気ままにCOFFEE TIME

皆さんは、朝ご飯しっかり食べてますか？

元々、低血圧だった私は、どうにも朝が苦手でして
目覚めたら、おはようの前に「今日の朝ごはん何？」と聞く主人には付いて行けず(笑）
朝ごはんは食べない方が多かったんですが・・・


でも、主人が倒れてから、食生活の大切さをヒシヒシと感じて
やはり、きちんと3食、特に朝ごはんは大事にしなければ。。。。っと気づいて
毎朝、頑張って(無理にでも）食べるようにしています。

HB(ホームベーカリー）を活用するようになったのも
朝食を食べるようになった大きな要因です。。。


流石に、平日は主人は、早い時間に食べるので、一緒には食べませんが
休みの日は、起きる時間に合わせて、HBを予約しておくと
パンの焼ける、この上ない幸せな匂いで目覚めることができます♪♪

ふわふわ、あつあつのパンにハチミツかけて・・・
もう・・・・、めっちゃ幸せ～～～～♪


それから、最近もひとつハマってるのは、フルーツソース。

トーストしたパンにマーガリンの代わりに塗ったり(カロリーが大分低めです♪）
ヨーグルトに掛けたり。。。


初めは、ゆうなちゃんから貰ったブルーベリーで作ったのが
思いのほか上手く出来て、それ以来
もも、梨、ブドウ、リンゴ・・・・と、数々作って来ましたが
今日は、イチジクです♪



近所の無人市で、1パック100円だったのを2パック買ったら
ボンヌママンの大、中のビン２つできました♪

しかも・・・



我が家は、カロリー制限があるので、ほとんど普通の食パンなんですが
今日に限って、くるみレーズンパンだったんですよね～～♪

くるみレーズンパンに、イチジクソース(ジャム？）めっちゃ合います♪

甘いのがダメなので、結構お砂糖控えめにしたんですが
イチジクさんがよく熟れていたんでしょうかね？とっても甘味が強かったです。

でも、ベタっとした甘さではないので、ヨーグルトにかけると、
すっきりさわやかで、とても美味しかったよん♪


こんな朝ご飯で、ちょっとだけ幸せを感じる休日であります。。。。