Hodさんの快適生活

この間、久しぶりにグラタンを作ったら。。。
まぁなんと！
こんな分量でよくなっちゃったの？という位の少量
全盛期は、家族だけでなく誰か彼か必ずいたから
材料もグラタン用マカロニ3袋に
その他の材料だって相当なもの
ベシャメルソースもバターは勿論、牛乳約2ℓは使ったし。。。

それが。。。。。

マカロニは1袋、牛乳も500ccで十分。。。
作りながら思わず笑っちゃいました！

成長期の子供達の健康、量、お腹の空き具合を考え
手を変え品を変え、ニッコリ笑顔がでるように
せっせ、せっせと作ったもんです。
いまだに大量に作るとしたら。。。それは餃子かな？
大体200個近く作ってますけど、
こればっかりはある種のイベントみたいなものだから（笑）

そして煮物！
我が家の男性群はこれが大好き。
だから大鍋にたっぷり作らなきゃ。。
あっという間になくなっちゃう。。
しかし！それさえも中鍋？
いやいや日によっては小鍋で十分。。
最近は夫婦で食べることの方が多いと
そんなに食べるわけじゃないから、それくらいで満足！

家庭の中の栄枯盛衰とでもいうのかな？
こうやって、どんどん量と中身も変化して、
そのうちどちらかが欠け、一人で食べるようになるのかなぁ？
なぁんて考えながら作る日も。

そんな時に思い出すのは母。
実家もお客様の多い家で、
母の手打ちうどん目当てに来る人達の為
10ｋ近く何回かに分けて作ったうどんすきの味。。。
もう、私が作る量以上にとんでもない料理の数々。。。

それが一人になった時、
広い、思い出がぎっしり詰まった家の中で
テレビの音だけの生活をしてたんだなぁ。。とふと思い出したりしてね

でも。。。。。。。
いつか誰もが通る道。
その寂しがる母の姿を見て、女も孤独に強くなければ。。
体にも心にも響いてしまうんだ。。。
心構えって必要なんだ。。と胸に刻んだことを忘れません。

とはいえ、まだまだ食欲はある私達夫婦。
さすがに量は減りましたが、食べる内容は
時々「え？」と言われるようなものも。。。
食欲がある内は生きる意欲があるってこと！
そう思えば、老いは随分と先かしらん？

あ！言ってること矛盾してる？
日頃は健康を気遣ってるだけで、
健康を気にせず食べていいよ～って言われたら
ドンとこい！な胃は持っています　ぷぷ