テーマ:食べ物あれこれ(50229)
カテゴリ:おいしかった♪
ミッドランドスクエアhttp://www.midland-square.com/にある上海老飯店に行ってきました130年の歴史を持つ上海料理の老舗で、中国でも100人ほどしかいない国家職業資格1級の高級技師で本店料理長のウーチーファン氏を招聘した日本第一号店だそうですオープン当日だったのでかなりの賑わいでしたが個室だったのでゆったり食事を楽しむ事ができました大富貴コースとすっぽんの上海風醤油煮を食べました。大富貴でタイフークエと読むそうです。メニューは冷菜、上海蟹味噌入りふかひれの姿煮、ジャンツーロウ、活伊勢海老の2種の味わい盛り合わせ、活鮑と黄ニラの塩味炒め、なまこの海老子入り醤油煮(これは3種類の中から選ぶ事ができて私はなまこにしました。あとは鮮魚の葱生姜蒸し秘伝ソース掛けと鰻の甘露煮上海伝統の味がありました)山海の珍味入り中国伝統の蒸しスープ、上海ういろう金木犀ジャムソースとマンゴープリンです。どれも全部とってもおいしかったですすっぽんはついさっきまで生きていたということでした。飲み物は千日紅という桃の形の花茶を飲みました。お茶がなくなりそうになるとお湯を継ぎ足してくれるし、食べ終わってあまり待つことのないようにタイミングよく次の料理が出てくるし、料理ひとつひとつの説明を詳しくしてくれてとってもよかったですすっぽんの上海風醤油煮はひとりで全部食べたのですが下げる時にこんなに綺麗に食べていただいてありがとうございますと言われちゃいました最後に名刺をもらってわかったのですが料理を運んでくれたのは副支配人さんでした。何が一番おいしかったかと聞かれ、すっぽんと豚の角煮と答えたら、ほんとに綺麗に食べていただきましてと。豚の角煮は名古屋の味覚にあうようにアレンジしてあるのだそうですまた絶対に食べに行きます次は名物のパーポーヤーも食べたいです。スプーンと箸のセットを記念にと貰えました。ピエールマルコリーニでパフェを食べて名古屋限定のエクレアを買うのが私の目的だったのですがエクレアはすでに品切れだし凄い行列で諦めました。 酸素カプセルに60分入り、マッスルセラピーも60分してきました。酸素カプセルは自然治癒力がアップするということなので早く手の痛みが治るようにと思ったんですが効果がわかりにくいです。はいっていても気持ちいい~というわけでもないし。中にを持って入れるのですが触ってるのがなんだかもったいないような気がして目をつぶってじ~っとしてました。短時間でたっぷりと睡眠効果が得られるという事です。あとは肩こり腰痛、ストレス解消、リラックス効果、新陳代謝の促進、疲労回復、血液サラサラ、冷え性むくみ、頭痛生理痛、美容効果、ダイエット効果、集中力アップ、二日酔い解消、高血圧低血圧などの効果効能があるそうです フォトアルバムにあります お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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