|
Profile
まぉまま
小さく生まれたまぉたんを育てるワーキングマザーまぉままの部屋です♪
|
|
|
本日は、ママのお料理教室の日でした。
何度も言いますが、本当はお料理を習いに行くのが一番の目的だったんですけどね～どうもパン作りの方に力が入っています。笑
まぁ、そんなこんなで、本日はお料理のレッスンです。
メニューは、「かにクリームコロッケ」「海老ピラフ」「オニオンコンソメスープ」「ホワイトチョコムース」です。今回は、LOVEレシピ。先生も「是非ダーリンに作ってあげてくださいね～」なんて言いながらレッスンスタート！
時間的に、最初にかにクリームコロッケの種の準備。たまねぎをみじん切りにして炒めて、小麦粉、ホワイトソース、塩コショウなどを入れて種作り。パットにあけて、冷凍庫で冷やしている間に、海老ピラフとオニオンコンソメスープの準備。今回のピラフはお鍋で炊くもの。意外と簡単なのでびっくりです。オニオンコンソメスープの方は、玉ねぎを飴色になるまで炒めるのがコツ（ハンバーグのときと同じですね）じっくり炒めて甘みを出してスープを仕上げました。
他に、ホワイトチョコレートを溶かし、ゼラチンで固めたデザートを作り。調理終了～♪出来上がりは↓な感じです。
ワンプレートにピラフとコロッケとサラダが乗って、スープとデザートをつけたら、ちょっとオシャレでしょ？ABCでは、このメニューLOVEレシピとなっているので、大切な人に食べさせてあげるのがいいかも。
試食したら、とっても美味しかったです。まぉままの中では「かにクリームコロッケ」は買う物と思っていただけに、難しいと思っていましたが、意外と出来そうな感じです。ダーリンが「かにクリームコロッケ」大好きなので、後で作ってあげようと思います。
一番上の画像ですが、ABCへ行く途中から撮影した「富士山」です。今日は綺麗に見えていました。
  
ＨＰランキングに参加してます。よかったら応援して下さいね～♪
↑にあるランキングのバナ－をクリックしてくれると嬉しいです♪
|
|
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
もっと見る
|
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
エラーにより、アクションを達成できませんでした。下記より再度ログインの上、改めてミッションに参加してください。
x
