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Profile
まぉまま
小さく生まれたまぉたんを育てるワーキングマザーまぉままの部屋です♪
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深夜にコソッと焼いてみました。笑
先日、ABCで習ってきた「胚芽パン」の胚芽を全粒粉に変えた、アレンジパンです。しかも、分量は、またまた無謀な倍量。強力粉で４６０ｇです。捏ねごたえありましたし、発酵させたら、すごいことになりました。笑
食パン用の型も普通のサイズというか、１．５斤サイズ（？）と細いサイズを買って焼いてみました～♪
焼きたては、一人で味わいましたが、美味しかったです。
朝になって、まぉさんは「あ～ママのパンだ～これ食べる～」って言って、ちぎって食べてました。
そして、みぉちゃんの朝食にもなったのは言うまでもありません。笑
  
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