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まぉまま
小さく生まれたまぉたんを育てるワーキングマザーまぉままの部屋です♪
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今日はＡＢＣでブレッドのマスターレッスンを受けてきました～
今月は「クロワッサン」と「パン・オ・ショコラ」です。
あたしがパンを習おうとしたキッカケの「クロワッサン」です。
バターを折り込んで何層にもなるデニッシュ生地のパン。手が暖かいので、手早く作業しないとバターが溶け出すため大変でしたが、達成感はありました。
焼き上がりもいい香りがしていたし、食べたら、ほんと美味しかったです。
クロワッサンはダーリンの好物でもあるので、食べさせるのが楽しみです。
  
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Last updated
August 5, 2008 11:57:50 PM
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