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まぉまま

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 こさっとある@ おひさしぶりです。 私もごぶさたです… なんだかんだイロイ…
 ゆうけんのまま@ Re:久しぶりに…(06/08) こんにちは。お久しぶりです。こちらも下…

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August 5, 2008
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カテゴリ:みぉちゃん



クロワッサン&パン オ ショコラ♪



今日はABCでブレッドのマスターレッスンを受けてきました~

今月は「クロワッサン」と「パン・オ・ショコラ」です。


あたしがパンを習おうとしたキッカケの「クロワッサン」です。

バターを折り込んで何層にもなるデニッシュ生地のパン。手が暖かいので、手早く作業しないとバターが溶け出すため大変でしたが、達成感はありました。


焼き上がりもいい香りがしていたし、食べたら、ほんと美味しかったです。


クロワッサンはダーリンの好物でもあるので、食べさせるのが楽しみです。




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Last updated  August 5, 2008 11:57:50 PM
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