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2010年04月30日
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カテゴリ:料理・食べ物

ってことで働くママの為の手抜き簡単幼児食講座~

最近のみっちゃんゴハン。
ゴハン、メインデッシュ(?)、汁物、麦茶、副菜2,3品、デザート(果物、たまにカニパン・・・・笑)

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だいたいそんな感じ。
メインのおかずは大人の取り分けが多くなってきましたが
肉系は噛み切れないらしく出してしまいます。
その場合はソーセージとかハンバーグ、ミートボール(市販のもの)で済ませます。


汁物はコーンスープが大好き。
アンパンマンのコーンスープを使っているというのもありますがね。
「アンパンマン!」と嬉々としてスープに浮いている
アンパンマンのイラストが入ったクルトン(?)もどきを食べて、
スープを飲んでくれています。
味噌汁は気分によっては全然飲んでくれないことも。
一口飲めば気に入ってゴクゴク飲んでくれるんですがね。

副菜・・・・
・豆(大好物)
・スィートコーン(大好物)
・アンパンマンポテト(アンパンマンの形をしたフライドポテト。もちろん大好物)
・トーフ
・シャケフレーク
・ふりかけ(やっぱりアンパンマンふりかけ)
・キャンディチーズ(一口サイズのチーズね。)


だいたい上記のローテーション+大人のおかずの取り分けです。
見てわかるように副菜
盛るだけ的な食材ばかりです。。。
きっと他のお母さんは子供の為にがんばって作っているんだろうと思いつつ・・・

卵アレルギーは解除になっているのですが
卵焼きは2回程出しましたが本人口もつけず・・・・
保育園では食べているかもですが。
野菜類も家では出しても食べない事がおおいです。


大人がカレーやハヤシライスの時
旦那や実家に食事をお願いして出掛ける時などは
アンパンマンカレーやハヤシライスを使う事多いです。
そしてみっちゃん大好物赤ハート




私が作ってあげるときは
こんな風にしてあげたり。

ニューヨーク風(?)クマさん(笑)

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キティちゃん

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野菜はそのままを食べるということはあまりしてくれませんね~
保育園では残しているという記載はほとんどないので
周りで食べているお友達があれば一緒に食べれちゃうんだろうなぁ~

ミニトマトも一時期はブームだったのに
最近は全然食べてくれなくなった・・・
よくやるのはニンジンを切って炊飯器でゴハンと一緒に蒸してゆでニンジン。
そして最近は大人がやっていたのをマネして
マヨネーズをつけて食べることを覚えてしまいました・・・・

休日のお昼はだいたい麺類です。
みっちゃん用には離乳食の時から
パスタはキッチンはさみで切ったやつと
ニンジン、ピーマンを小さく切ったものを
水と一緒に炊飯器に入れて作り
フタ付き製氷器に入れてストック
同じくうどんもストック済み。
これに離乳食の子供用スープやホワイトソース
アンパンマンのミートソース類などかけて食べます。

ゴハンをおいしく食べるための工夫として。
ゴハンをアンパンマンにしてみる。

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In ミニトマト、しそこんぶ。
それでもミニトマトは食べてくれないこと多し。

ちょっと豆を使って外国人風。イケメン?

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2歳のお誕生日スペシャルプレート
空飛ぶアンパンマン

私が幼稚園の時よく母親が男の子と女の子のおにぎりを作ってくれたんです。
それってものすっごく子供もテンションが上がるんですよね。
運動会の時とかここぞっていう時には自分でもリクエストをしていた気がします。

そんなんでみっちゃんにも毎回じゃないんですが
アンパンマンは簡単なのでちょこちょこ作ってあげています。


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それからかわいい動物ピック。
100円ショップで買ったもの。
もう間違って飲み込むようなこともないのでこれでかわいくアレンジ。
動物さんなので嬉しいみたいです。ニコニコ指差ししてたりしますよ。

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そしてキャラゴハンに磨きをかける為こちらも購入。

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ミニハサミ(磁石がついていて冷蔵庫に付けられる)
ピンセット
旦那に見せたら虫じゃないんだからピンセット使わず手でやれよと言われましたが
キャラゴハンは繊細な美術品細かいのよっ!ピンセット必須よっ!
(でも速攻食べられてなくなるがその儚さもまたよし。)
これでキャラゴハンがんばりたいと思います~
ちなみに上記の写真のキティちゃんゴハンは実家にキティ型があったので
いただいてきちゃいました。


今後の課題としては野菜をどうやって食べさせるか工夫が必要かなぁ。
食べにくさと味のせいか残されちゃうんですよねぇ~

私も小さい頃は嫌いな野菜が多く
母はカレーににんじんをすって入れたり、
ハンバーグににんじん、ピーマン、しいたけなど私が嫌いな野菜類を
みじん切りにして混ぜて食べさせたりしていました。
高校の調理実習時にハンバーグにたまねぎしか
野菜をいれないので
「にんじんとかピーマン入れないの!?」
と騒いではじめてつばさ家のハンバーグは一般的じゃないと知りました。
あの時は高校生にしてはじめて知る事実に驚愕しましたよ。

世のお母さん方は同じように
子供に野菜をたくさん食べさせようと努力しているんじゃないかなぁ~
私もその一人になりそうですが。

最近食事もマンネリ化しつつあり
簡単にすぐに出せる食材を捜し求めております!
情報プリーズ。

ちなみにみっちゃんに出したが撃沈した簡単食材バツ
・かまぼこ(お正月実家で出されたのは食べていたのに!)
・チーカマ
・ちくわ
・魚肉ソーセージ
・納豆


以前、私が食べさせてあげていたときは
食べていてくれたのに自分で食べるようになってから
好き・嫌いがはっきりしてきて食べなくなった食材もありで
使える食材が少なくなってきた気がする・・・・


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↑ちなみに昨日の夕食。
・コーンスープ
・豆腐(手付かずに残される)
・ポテトサラダ+スィートコーン(手付かずに残される)
・ミニトマト(手付かずに残される)
・にんじん
・まめ
・豚肉の梅シソまき(残される)
・焼きなす(手付かずに残される)

作っても残されるとテンション下がるわーわからん

最近よくチェック&参考しているのは
紗希さんのブログで記事の最後に載せてくれている
ハルカちゃん、カナタくん双子ちゃんの夕食。
とても手が込んでいてバランスがよく勉強になります。
みんなどんな食事だしているのか気になるので
紗希さんみたいに毎回ブログに載せてくれたらいいのに~なんて思っている今日この頃。

熟子さんのブログでもキャラ弁ネタやっています!
金髪美女を見逃すな!!
熟子さ~んトラックバックしてくれたのにできなくてごめんね~

最近のみっちゃんゴハンをクックパットごはん日記にUPしました!→l0LUeDZk.jpg

続編:働くママの為の簡単幼児ドリンクはコチラ


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最終更新日  2010年05月06日 03時15分17秒
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