Cafe ANGEROSES

こんにちわ。ミキです。

春ということで、先日のマスターの東京セミナーのときも
懇親会で竹の子料理をあれこれ食べたのですが、
京都に帰ってきてから、ほぼ毎日何らかの形で竹の子を食べてます＾＾

今日は、マスターのシリーズセミナー京都第三回が大山崎でありまして。

乙訓のおいしい竹の子を昼も夜も満喫してきました！

お昼は和食のお弁当で、竹の子の炊いたんと佃煮。
どちらもとってもおいしかった～♪
佃煮が、山椒と炊いてあったので、残念ながらほとんど食べられなかったですが（笑）

夜は、イタリアンです。
イタリアンで竹の子って、ちょっと不思議な感じしません？
トマトソースやバジリコのソースに、竹の子が乗ったピザが絶品！
パスタもあったのですが、竹の子メニューに気づく前にあれこれ注文していたので
泣く泣くあきらめたのでした。
それに、「竹の子の小鉢」というお品があったので、これも注文。
オリーブオイルと塩味だったかな？竹の子とシーフードときのこが絶妙でした。

今日も一日、とってもおいしい一日でした（笑）

それにしても、最近お会いできる方たちがほんとみなさん素敵でかっこよくて。
生きる姿勢が美しくて真摯。
それでいてあふれるユーモア。
とってもうれしいフィードバックをいただいたりもして、
ほんとに一日があっという間でした。

今日お会いできたみなさん、ありがとうございました。
また次回お会いできるときを楽しみにしています♪

新しい出会いと再会と、仲間と過ごす快適でやさしい時間。
生きているって、幸せなことだと感じる一日でした。
生かして頂いてありがとうございます。