Cafe ANGEROSES

こんにちわ。ミキです。

先日のお料理教室で教えていただいたことの中で、
ぜひ一度やってみたいと前から思っていたことを
教えていただくことができました！

ガスコンロで、おなべでご飯を炊くこと！です＾＾

小学生のころや高校生のころ行ったキャンプで、
飯盒炊飯したことはありますが、普段のご飯は
電気炊飯器。

最初の引越しでいただいた、３合炊きの小さな
炊飯器のおかげで、いつもおいしくご飯を食べることが
できていました。

そのこが、内臓電池が切れたころから、次の電気釜を
買うか、土鍋を買ってコンロで炊くか考え始めたのです。

今も、内臓電池が切れたままがんばっておいしいご飯を
炊いてくれる電気釜ちゃん。ありがとう～＾＾

このこががんばってくれているうちに、おなべでご飯を
炊く方法を覚えておかないと、ご飯が食べられなく
なってしまいます（笑）

ということで、教えていただいたとおりにチャレンジ！



おいしい黒豆入り玄米ご飯を炊くことができました！



以前、お料理教室でいただいたご飯よりちょっと固めでしたが
いつも電気釜で炊くご飯よりずいぶんもちもちした食感♪
玄米は、しっかり噛んでね＾＾とミサオちゃんも言ってたように
しっかり噛んでおいしくいただきました。

ガスコンロとおなべで炊くのも、かまどで飯盒で炊くのも
加減は同じなんですよね～、よく考えたら当たり前ですが（笑）
ガスコンロって、すごい便利だわぁ♪


道具をどんどん進化させてくださってきたご先祖様に、
心から、感謝です。

ありがとうございます。