麻婆茄子は旨し!
今日は麻婆茄子を作っちゃいます~調味料は手抜きで、麻婆茄子の素を使っちゃいます・・・【材料】・茄子・にんじん・ピーマン・豚ひき肉まずは野菜を炒めます茄子がしんなりしてきたら、お皿に取り出しておきます~ひき肉を炒め、調味料を加えてソースを作りますひき肉はしっかり炒めて、豚の旨味を引き出すのがポイントよ~ソースに野菜を戻して~全体にしっかり絡まれば。。。麻婆茄子の出来上がり~ピリっとした香りが食欲をそそるぅぅぅ冷蔵庫の残り野菜で一緒にスープも作っちゃいましょう【材料】・キャベツ・にんじん・大根・鶏がらスープ(中華スープ)・塩、コショウ、醤油、酒鶏がらスープにありったけの野菜を入れただけの簡単スープですよ~麻婆茄子定食の完成で~す!ピリ辛の茄子でご飯が進んじゃって、進んじゃって困っちゃうよぉぉぉ←あなたのクリックがアニマル姉妹を救う☆