ママとなっぴたんの生活

☆11月28日（火）の落札（食品）☆

先日、スーパーオークションで落札した
豚バラ４Kg＆　牛小間肉３Kgが
本日届きました～～。



二人暮らしなのに、こんなに大量！？どうするんだい！！！！
というお言葉が聞こえてきそうですが(^-^;
は、はいっ、もちろん食べますとも
冷凍庫で保存しつつ、キチンと消費いたします…というつもりで落札しました(笑)

だって、前回豚肉を３ｋｇ落札して、冷凍保存しておいたら
物凄く楽だったんですものぉ～。
特に夫チンが、急に帰ってくる事になった、とか
突然知人や妹達が遊びにきて、何か作る事になった、とかいう時、
物凄く重宝します。

でも、正直、この様にドカっと１Kg単位で袋詰めされてくるとは…
冷凍保存しようにも、このままじゃ、使う時が大変だぁ～～！！

という事で、急遽、ブッチャーあんころになりました！？


鮮度のこともあるので、暖房を入れず
一枚ずつラップに並べて～。段々寒くなってくるし結構大変でした～
でも、こうしておけば、調理する時楽ですものね。



和牛は、小間なので…取り合えず２５０ｇずつ袋詰めしました。
因みにこの和牛、かなり鮮度が良いらしく
牛臭さが全くありませんでした。
牛丼や煮物にもってこいらしいので、今からお味が楽しみ～♪

しかし～結構大変な作業でした。
つ、疲れた～～。



冷凍庫で、しばしおやすみしていてね！


余談ですが、私はかなりの備蓄好きらしいです。
夫チンに指摘されて、最近気がついたのですが…(^-^;
トイレットペーパーやティッシュ、歯磨き粉、歯ブラシ洗剤、石鹸などなどは
実家（現在大人４人暮らし）以上に買いだめしてありますし
更にはご飯も、大量に作くる事の方が、しっくりきちゃう。
前世、炊き出しか何かしていたのかしら！？って思っちゃう位(^-^;

夫チンの出張用のレトルトご飯も買いだめしてあるので
災害用の備蓄は、しなくてすむ勢いです。

因みに、最近夫チンに持たせている出張先ご飯。
↓


ほんものの味及川さんで売っている
レトルト食品おすすめセット（A）です。
夫チンの感想としては「なかなか美味しいそう」です。


こういうったレトルトを自分の家で作れないかしら？
冷凍モノは、もっていけないので、パウチ系で
保存がきくモノって、家庭では作れないかなぁ？