あなはな日記

我が家では毎月オーストラリアからBetter Homesという雑誌を取っています。
これは日本でいうレタスクラブみたいなもの。年間契約するとそんなに高くはないし、これを読みながら今度行ったときはこれを買おうとか家を建てるときは
こんなインテリアにしようとかを考えています。

さて今日は新しい号が届いたんだけど、ダディのリクエストで「バブル＆スクイーク　パイ」と言うへんてこりんな名前の物を作りました。パイの中にオージーが
大好きなマッシュポテトを敷いて、茹でたキャベツ、その中に卵を落として
ベーコンを敷いてパイ生地をかぶせて焼くというもの。なんだかおいしいんだかおいしくないんだかわかんないようなシロモノ。で、めんどくさそうに聞こえるけど
結構ラクだった。ダディはまだ帰ってきてないので食べてないけど、オージーが
好きそうな食べ物だね。私は納豆でも食べます。

デザートにベリーヨーグルトスライスなるものも作りました。これはカロリーも
低そうで、おいしそうでした。

明日写真をアップしてみますね。