ひよことチョコのお家

[パン] カテゴリの記事

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  世の中は３連休ですが

  旦那は土曜日も今日も仕事でいなかったので、二日間は娘と二人きり。家にこもっていてもイライラするだけなので、午前中は買い物に。ラブベリーとちょっとやってみましたが、半年前はさっぱりできなかったのが、今日はリズム感ないけどなんとかやれてました。昨日のプリキュアといい、ラブベリーといい、女の子だなぁ。午後から少し昼寝をさせ、起きてから一緒にアクアビーズをし、その後はパン作り。娘に初めて成形をさせてみましたが、なかなか器用でした。子供ができたら、一緒にお菓子を作ったり、パンを焼いたりしたいなぁと思っていたので、幸せなひとときでした。左の皿の上二つと、左の皿のチョコが二つついているのが娘が作ったのです。ハムパン、ハムチーズパン、チョコチップパンです。きっと娘にとっては粘土感覚だったのかも。今日作ったパンは、ジャムパン、チョコパン、チョコチップパン、ウインナーパン、ハムチーズロール、です。焼きたてはやっぱり美味しいですね。

  2006年09月18日

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  食べたくなったので

  はまると続けて作ってしまいます。明日お友達の家に行く予定なので、持って行こうと思って作ったのですが。ウインナーパンとチョコチップパンです。焼きたてはすごく美味しかったです。明日になったらどこまでこのおいしさをキープできるか。不安です。

  2006年09月13日

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  クリームパン

  久しぶりにパンを作ってみました。何ヶ月ぶりかしら。HB派だったのですが、手ごねに挑戦。最近クリームパンが無性に食べたかったので作りました。一緒にウインナーパンとチョコチップパンを作る予定だったのですが、すっかり忘れてしまったので、次回に…。すべてクリームパンになりました。手ごねはかなり疲れますね。でも、慣れれば大して苦じゃないかも。クリームパン自体初めて作ったので、もちろんカスタードも初めて作りました。初めてにしてはおいしくできたと思います。娘もぺろっと一つ食べました。自分で食べるのも楽しみですが、誰か他の人においしいといってもらえると、嬉しいですね。ご飯も同じです。さて、次のパン作りはいつになるか…。

  2006年09月10日

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• 訪問パン屋さん

  自分で焼くパンって、いつもいまいちで、最近めっきり作っていません。そのうち気が向くと思うので、作る気が起きるまでは、封印しておきます。さて、今日のんびりソファーに転がっていると、「ピンポ～ン」と。パン屋さんでした前々回はよくわからなかったので断って、前回は断るのが申し訳なかったので居留守を使って、今回は１度試してみようと思ってのぞいてみました色はきれいで、すごくおいしそうでも高いんです防腐剤を一切使っていないパンらしいのですが、防腐剤使わないとそんなに高くなるのかな。でもきっと有名なパン屋さんだと同じくらいの値段かもしれないし（今回来たのは有名ではないけど）、一度食べてみないことには味もわからないので、ものは試しで買ってみました。カスタード入りミルフィーユ（３つ入り）、ブルーベリーパン（２つ入り）、ウインナー入りフランスパン（２つ入り）です。これで１０００円超えます外でランチした方がよっぽど得した気分になりそうですで、朝ご飯食べてなかったので、早速食べました高いだけあって、すごく美味しいです温かくないから、作りたてではないと思うんですが、すご～く柔らかくて、でも生地はある程度の弾力があって、合格防腐剤は入ってないから、まぁこの値段でも仕方ないのかなぁとは思いますが、でも、やっぱりしょっちゅうは買えませんねうちはブルジョアではありませんたま～～～になら買ってもいいかも。ちょっとお金に余裕があるときだけ

  2006年07月07日

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  マドレーヌ

  今日は新築後初めて義両親が遊びに来ます。なかなか忙しくて、呼ぶ時間がなくて、こんな時期になってしまいました。朝から掃除をし、いつ来てもいい状態にしたのですが、ふと気付くと、お茶うけがないじゃないかとうことで、急遽マドレーヌを作ってみましたはい、できあがりまぁ良しとしましょう　でも、できあがったものは、真ん中が盛り上がってしまいます。こんな風に普通は平べったいままですよね？お菓子作りはいつも適当です。知識なしです。市販のような平べったいマドレーヌって、どう作るんでしょうか…。ご存じの方教えてください

  2006年04月23日

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  昨日のおはぎ

  昨日作ったおはぎです。はい、何の変哲もない、ごくごく普通のあんこのおはぎです。　いびつですんまそん。 娘は昨日２つ食べ、今日も２つ食べました。　たま～に食べたくなるんですよねぇ、あんこ。和菓子大好きです。和菓子作りの職人になりたいなぁと思ったこともありました。でも見た目も悪けりゃ、味も普通なので、プロには絶対なれませんが。今度は何を作ろうかな

  2006年04月21日

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  イメチェン

  ３ヶ月ぶりに美容室に行ってきました。私、美容室は苦手ですでも、ボサボサの髪、てっぺんはプリン。どうみてもみすぼらしい。来週は入園式だし、旦那が休みなのは今日と明日。ということでカットに人に髪を触られるのが苦手なのですが、やっぱりきれいになるということはいいことです。←きれいなのは髪だけ気持ちが明るくなりますね。最近ずっとデジタルパーマにはまっている私。あれでパーマかけると普通のパーマはかけられませんそして、昨日作ったお菓子ですラッピングまでしてみました今日は、以前勤めていた職場の送別会です。ということで、作ってみんなに渡そうかと。人様にあげられるようなものではないのですがでも感謝を込めて、何かをプレゼントしたかった。でも、１０人にプレゼントは買えません貧乏なので。確かに、嫌いだったら？美味しいと思ってるのは私だけだったら？お菓子はいらないと思っていたら？お腹壊したら？いろいろ考えました。（←ここらへんみさえさんと一緒ですね）でも、私が今できることはこれしかないので、渡すことにしました。食べなかったら処分してもらえばいいしお腹壊したら…ごめんなさい久々の飲み会ですおもいっきり飲んで食べまくりますおまけでチョコです。何か？今朝雷がなりましたチョコは雷が苦手で、なると一目散に狭い隙間に隠れようとします。今日は洗濯機と洗面所の隙間に隠れてました。以前はテレビの後ろに隠れ、わからなくて、みんなで大捜索した記憶があります。雷がなると、チョコの行動が楽しみでしかたありません電車でえっちらほっちら、飲みに行ってきま～す

  2006年04月08日

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  急に…

  何かに取り憑かれたかのように、日々お菓子作りをしています。この前はクッキー、昨日もクッキー、今日はパウンドケーキ。なぜでしょう…。わかりません。デブの道に誰かがし向けている今日この頃…クッキーに続き、パウンドケーキも久しぶりだったので、レシピに忠実に作りました。甘すぎました。次からは砂糖減らします。本日の紅茶のパウンドケーキです。脇にひっそりうつっているのは、うちのルクです。中身は大根煮です

  2006年04月05日

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• 片付いてきたかなぁ…

  週末に残りの片付けをし、だいぶ家の中もすっきりしてきました。今日は和室にあった残りの段ボールを片付けて、あとはリビングの段ボール１つ。明日片付けます今日の朝、みさえさんの送ってくれた掃除の神様が到着したみたいで、今日は朝から張り切って掃除が出来ました。じゃぁ一気に片付けたら？と言われそうですが、途中で神様帰ってしまったようで…。午後からはクッキー作りをしましたクッキーを作ったのは１０年ほど前。失敗を覚悟で、本を見ながら焼いてみました。寝かせる時間が甘かったのか、生地が柔らかく、型抜きしてもうまく抜けてこない。ということで、失敗ですね。とりあえず今焼いてます。見た目が悪くなったので、味に期待でも自信ありませんアップしたいところですが、やめておきます←美味しくできました来週から幼稚園が始まるので、急いでカバン類を作らないといけないのですが、やる気が…。裁縫の神様を誰か送ってください

  2006年04月03日

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  ちょっと腹が立つことがあったので…

  泊まり明けで帰ってきた旦那。帰ってきて、パンを食べると言ってみたり、やっぱりいらないとか言ってみたり、ちょっと腹が立ちました。結局食べると言ったので、作ってみました。こういうのするの好きなんです…(^^ゞはい、暇人なもので。そしてこのパンを食べ、旦那はまた仕事へと出かけていきました。

  2006年02月13日

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  パン

  ただいま使っている我が家の電子レンジ。10年とまではいきませんが、年季が入ってます。私の青春と共に生きてきたレンジです。もう拭いてもよごれは落ちません。でもまだまだ使えるので、旦那が単身赴任時に持っていってもらうことにして、新しく買い換えました。古いのは平日住んでるぼろアパートで。新しいのは新居におくことにしました。ちなみに、日立のヘルシーシェフを買いました。シャープのヘルシオと迷ったんですが、ヘルシオまでの機能は必要なさそうだったのでやめました。容量も小さいし、レンジ使って料理はそんなにしないだろうし。さて、うちはもっぱら朝はパンです。楽なので。今まではホームベーカリーで焼いていたのですが、減らないんです。全部食べきらないうちに捨てることが続いたので、最近は焼くのをやめていました。でも、新しいレンジを買ったからには焼いてみたい！！ということで早速焼いてみました。手でコネコネしたのは、いつぶりだろう…。でもこのパンはすっごく簡単、しかも美味しい。ちなみにこのレンジにはスチーム機能がついているので、堅くなったパンもスチームで柔らかくなります。いいレンジだわ。って、別にレンジの宣伝してるわけではないです。ちなみにこれが出来上がったパンです。

  2006年02月10日

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