前を向いて歩こう♪

【発酵バターブレッド】

昨日、サティ内にあるパン屋さんで買いました。
無性に食パンが食べたかったんです。
ちょうど焼きたてで、でも一本は多いかな・・・
と思って店員さんにハーフサイズにしてもらいました。
ほんとにほかほか状態だったので
うまく切れなかったみたいで、切り口が凹んじゃって
ちょっと悲しかったです

家に帰ってから切り口を見ていたら我慢できなくて、
トーストせずにほかほかをちぎって食べちゃいました
美味しかったです
ほんのり甘くて何もつけなくてもパクパク♪イケました



トーストしてブルーベリージャムをつけたバージョンです。
これも美味しかったですよ～
ほんのり甘さを感じるタイプの食パンには
酸味のあるジャムがよく合いますね
焼くと耳がサクサクで中はもっちりふわふわでした。

あ～～っまた食べたくなってきちゃった～