前を向いて歩こう♪

友達とランチしてきました～
帰りに伊勢丹へ寄ってお惣菜を買って帰ったんですけど・・・
　　　　　　　　　　　



【野菜のポテトサラダ】

　　　　　　　　　　　



【明太子のポテトサラダ】

気づいたらポテトサラダを２種類も買ってました
いくら息子がイモ好きだからって
これはちょっと～～って感じでしたが、
明太子の方が思った以上にスパイシーで
食感もシャキシャキしていたので
こういうのもアリかな・・・と食べてくれました。




【おだしでいただく海老なすの和風揚げ】

これはレンジで３０秒チンして
天だしでいただきました。

暑くなってくると夏野菜が美味しく感じられますね。
昨日は茄子を炊いて食べましたが、
茄子は油との相性が良いので
この和風揚げはとっても美味しくいただけました