前を向いて歩こう♪

【今日の晩ごはん】

★さつま芋ごはん

★干しカレイ

★おでん

★めかぶ

★肉じゃが

★コールスローサラダ

今日は手抜きです

おでんは前日の、肉じゃがは一昨日の

残りものなんです～

【さつま芋ごはん】

いつもご飯はご飯炊き専用の土鍋で炊きます。

蓋をとった状態～

このさつま芋ごはんのレシピは

ＮＨＫの『ひとりでできるもん』という番組を

参考にしています。

もう３，４年前のことになりますが、

番組を見ながら息子が一生懸命

材料や作り方をメモしてくれました。

さつま芋・生椎茸・ハムが入っている

さつま芋ごはんって・・・

と食べるまでは不安でしたが、

これが結構美味しくて～

味付けは塩・胡椒なんです～

不思議なんですけど

もち米を入れてる訳でもないのに

お米がもっちもちなんですよ～

おかわりしたい気持ちをぐっと我慢しました

（今日からダイエット中）

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