前を向いて歩こう♪

【今日の晩ごはん】

★縞ほっけ

★お弁当の残りセット（いんげんの胡麻和え他）

★冷奴

★さといもとかぼちゃと豚肉の煮物

★ごはん＆味噌汁

【栗かぼちゃの塩煮】

かぼちゃをいつも通り煮ようと思ったのですが、

何か美味しそうなレシピはないか・・・

と検索して見つけました

鍋にかぼちゃを入れて水を入れ、

塩を２つまみ入れて煮るだけ。

とっても簡単なのに美味しい～

主人も息子も

『本当に塩だけ？』

と驚いていました

これ・・・作ってみて思ったのですが、

味付けがシンプルなので

応用が効くんです

たくさん作りすぎても

かぼちゃのコロッケやかぼちゃサラダ、

かぼちゃのスープに変身させられるんです

簡単なので、

みなさんも是非お試しくださ～い

【大根と豚肉の煮物】

いつもなら濃口醤油を使うので

もっと茶色い出来上がりになりますが、

素材の色を生かしたかったので

薄口醤油を使いました。

色がキレイでとっても美味しかったです