前を向いて歩こう♪

【昨日の晩ごはん】

★一夜干し（多分・・・連子鯛）

★ひじきの煮物

★安納芋の甘煮

★高野豆腐の煮物

★白菜と油揚げの味噌汁

★ごはん

一夜干しは主人が知り合いから頂いてきました。

釣りをされる方で、ご自身でお魚の腹わたを取り、

塩をして干されたそうです。

このお魚・・・

主人曰く『2種類あるから』というのですが・・・

【違いわかります？】

中央の右と左は違う種類だというのです。

わかりますか？

確かに若干右はピンク色・・・

多分、連子鯛だと思います。

でも・・・

左はピンクというよりはグレー。

違う種類だと言われればそうなのかな？

くらいにしか見分けがつきません。

【ねっ！わかんないでしょ！】

味も・・・主人は違う！と言いますが、

私には同じに思えました。

種類は不明ですが、

小さくてもしっかりしたお味で

とっても美味しかったです

【安納芋】

焼き芋にするととっても美味しいそうですが、

甘煮が食べたくて

コトコト煮ました。

【キレイなオレンジ色】

これ！ビックリしませんか～？

皮がジャガイモ色なのもビックリですが

中がこんなにキレイなオレンジ色をしているなんて、

感動しました

食べて思ったのは、

中のオレンジ色が鮮やかなお芋ほど、

とっても甘くて美味しいということです。

o(￣ｰ￣;)ゞううむ

店頭で二つに割るわけにはいかないので

目利きが必要ですね。

あと一本残っているので、

それはじっくり焼き芋にしようかな

とりあえず・・・

歯の痛みがなくなるまでは

我慢ですね