2011年12月の記事一覧 | ＡＮＮＪＹＵのリビングメモ

今年もあと2日。

今年のゴミ収集が順次終わって、今日が燃えるごみ最終日。ディスポーザーがあるから生ごみとかそんなに出ないから大丈夫だけど、ディスポーザーのないアパートに住んでいたころは、生ごみは冷凍してました。明日は大みそか。年末はバタバタするので・・・ちょっと早いけど、年末のご挨拶を(#^.^#)今年もいろいろコメントいただいた皆様、ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。

2011.12.30

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クリスマスに食べたケーキの写真

左がショートケーキで右がブラウニー。マンスリーショップなので、今月いっぱいしか食べられません。ブラウニーをもう一度食べてみようかな？って思って昨日買いに行ってみたら、ブラウニーはありませんでした。ブラウニーの上にはサンタサンの紙のかざりがのってたから、もしかしたらクリスマス限定だったのかな？？？？

2011.12.29

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ヤーコンと鶏肉の炒め煮

ヤーコンを鶏肉の炒め煮に加えてみました。いったん鶏肉とかを取り出してからたれをからめようかとおもったのだけど。。。。面倒なので一つのフライパンで作りました(^^ゞ鶏のうまみもはいっておいしくできました！！(*^^)vヤーコンと鶏肉の炒め煮料理名：ヤーコンと鶏肉の炒め煮作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（２～６人分）ヤーコン / 1本鶏もも肉 / 2枚ゆで卵（お好みの個数で) / ２～６個長ネギ / １本生姜 / １かけ砂糖 / 大さじ１醤油 / 大さじ２みりん / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントヤーコンは最後に入れて混ぜる程度にするとシャキシャキ感がのこります。ヤーコンに鶏肉のうまみも入っておいしいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2011.12.28

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ヤーコンと油揚げとエノキの味噌汁

ヤーコンを味噌汁に入れてみました。大根の味噌汁っぽくって意外においしいです(#^.^#)ヤーコンと油揚げとエノキの味噌汁料理名：ヤーコンの味噌汁作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（４人分）ヤーコン / 小1本くらいエノキダケ / 1袋油揚げ / 1枚味噌 / 大さじ３くらい水 / ３～４カップ■レシピを考えた人のコメント味噌の量は家庭によって違ういつものお味噌汁の分量でOK。エノキダケと油揚げからダシが出るので、特に顆粒だしとか入れませんでしたが、お好みで加えてください。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2011.12.27

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昨日、ケーキ食べました(^^♪

ブログでクリスマスケーキを紹介されている方のを見て・・・ケーキが食べたくなり、三角ケーキだけど、食べました(#^.^#)月ごとに出店店舗が変わるお店のを食べたのだけど、超おいしかった(^^♪私がショートケーキ、主人がブラウニーを食べました。ショートケーキは生クリームがおいしくって、ブラウニーも一口二口・・・もらったのだけど、ブラウニーの中にイチゴがまるまる入っていて、クリームもおいしかった。。。北海道の方のケーキ屋さんだった。

2011.12.26

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レンジで簡単！ごまめ田作り

おせちはほとんど買ってくるのだけど、田作りはレンジで汚れものもあんまり出ずに簡単にできるので、今年も作ろうと思っていますレンジで簡単！ごまめ田作り料理名：田作り（ごまめ）作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（2人分）煮干（かたくちいわし） / 40gいりごま / 少々◇砂糖 / 大さじ１◇しょうゆ / 大さじ２◇みりん / 大さじ１◇酒 / 大さじ１オーブンシート / 適量■レシピを考えた人のコメントレンジで簡単に作れます。オーブンシートを使えば洗い物も少なく済みます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2011.12.25

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貸農園～双葉のまま成長ストップ！？

先日蒔いた葉物野菜やミニ大根、双葉は出たから新聞紙をはずしたのだけど・・・そのあとは、なかなか本葉がでてこないようです。寒くて毎日霜がおりているようです。朝一だと霜がとけかかってグチャグチャ。なので、午後だと霜がとけたのが乾いているから、最近は様子見には午後に行くのだけど、成長ストップしているようで間引きってほどでもなく。。。。。そうそう、ニンジンはあきらめていたのだけど、やっと、まばらにだけど双葉がでてきました。やっぱり寒いから時間がかなーりかかるようです。

2011.12.24

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お墓参りに行ってきました。

今日は超寒くって、花を生けるところに氷がはってました。落ち葉もいっぱい。でも晴れていたから、景色はよかったです。お墓参りに来られてる方もチラホラいました。それから、家で栽培したヤーコンをいくつか義母に持って行きました。喜んでいただいたようです。(#^.^#)

2011.12.23

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ヤーコンの甘酢漬け

ヤーコンの甘酢漬けを作ってみました。ヤーコンの甘酢漬け料理名：ヤーコンの甘酢漬け作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（４人分）ヤーコン / 1本【漬け液】すし酢か甘酢があれば◇は不要 / ◇酢 / １／２カップ◇みりん / １／２カップ◇さとう / 大さじ４◇塩 / 少々■レシピを考えた人のコメントガリをイメージして作りました。完成写真よりも少し厚めに切った方がシャキシャキ感が出ます。お好みの市販のすし酢や甘酢で漬け込めば簡単です！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…薄く切って市販のすし酢や甘酢とか合わせ酢を使えば、ビニール袋に入れて漬け込むだけなんで、レシピに投稿するほどのものでもなかったかしら？？市販の合わせ酢の方が、だしとかうまみ調味料とか入ってるからおいしいし、お手軽かも。。。お酢を使ったいろいろな料理をカンタンに作れる調理酢！ミツカンカンタンいろいろ使えま酢 500...価格：290円（税込、送料別）

2011.12.22

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年賀状、投函してきます(*^^)v

枚数も少ないし、やり始めると早いのだけど・・・・やっとおとといやる気になり、印刷して、一言メッセージを書いて。。。主人の分も一言かいてもらって。。。完成しました！今日、出してきます！！(#^.^#)

2011.12.21

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ヤーコンサラダを作りました。

ヤーコンを刻んで、貝柱の水煮とマヨネーズであえるだけなので、よく作ります。ヤーコンのシャキシャキ感が楽しめます(^^♪ヤーコンサラダ料理名：ヤーコンサラダ作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（４人分）ヤーコン / １～2本(大きいのは1本でOK貝柱水煮の缶詰 / 1缶マヨネーズ / 大さじ２～３くらい■レシピを考えた人のコメントホタテ缶の水煮は高いので今回はホタテでない貝柱の水煮缶を使いました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2011.12.20

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貸農園～最近靴がドロドロです

朝、たまに様子を見に行くのだけど、霜柱が毎日のようにたっていて、朝に行くと、ちょっと溶けかかった状態なものだから、びちゃびちゃです。通路のところをあるくだけで、靴が重ぉ～くなって、農作業どころじゃないような。。。。がんばって間引き作業をしようとしたものの、ビニールトンネルの中は水があがっていて、新芽もちょっとシナシナしてる状態。仕方ないので間引きせずにそのままそだてようと思ってます。ちょっとちゃんと育たないかもしれないなぁ～。

2011.12.19

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食間とは。。。

食後2時間のことだそうですね。。。。ちょっと風邪気味の時に、葛根湯を買って飲もうかと思ってパッケージを見たら、食間って書いてあって、食間って食事と食事の間のことだと思うけど、どれくらい？？って思って調べました。普段は錠剤の薬で、食後30分以内とか・・・そんなのしか飲んだことないから初めて知りました(^^ゞ

2011.12.18

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焼き芋にして食べました

さつまいもを掘ってから2週間ほどたったので、試しに・・・さつまいもを200度のオーブンで５０分ほどゆっくり加熱すると焼き芋ができます。ほっくりできておいしかったです。ヤーコンもサラダにしたりして消費してます。ヤーコンはめずらしいから、貰い手があるので、主人の実家用のも確保しておかないと。。。。

2011.12.17

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だんだんお正月モード

スーパーもだんだんお正月モードに入ってきたようで・・・ちょっとお値段が普段より高いようなものも出てきました。牛乳の安売りがなくなって。。。。。我が家は１日１本消費するんで、まとめ買いしてたのだけど、最近はまとめ買いするほどお安くないので、一本ずつ買ってます。そういえばシーリングが弱いメーカーの牛乳って店頭に並ばなくなったかも！？それなりにお値段が高いものは漏れたりしないようです。

2011.12.16

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貸農園の作業～ミニ大根の間引き

ビニールトンネルがかぶっているので、ちょっと間引きしにくいのだけど、ドロドロになりながらやってきました。ここのところ朝は霜がおりているようです。それから、この間畑に保存のために埋めてあった大根を1本とってきたのだけど、ちゃんとみずみずしい大根でした。保存って土の中が一番なのかもしれない。

2011.12.15

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年賀状をもうそろそろ・・・

年賀状は金券ショップでちょっぴりお安く手に入れたので、あとは、レイアウトを考えて印刷して・・・ってだけなので、やり始めれば、結構あっというまにできるんだけど、なかなか手を付けるまでがねぇ～。

2011.12.13

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ヤーコン収穫の時の写真

ヤーコンを収穫していたら、隣に植えていたサツマイモがちょっとだけからまってました。茎のそばの丸っこいのは来年の種イモになって、下のタコの脚みたいな根っこが食べる部分です。シャキシャキして梨みたいな食感です(#^.^#)思っていたよりもたくさん収穫できました。

2011.12.12

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貸農園の作業～ヤーコンの芋収穫など

昨日、今日と畑に霜が降りたようで、2回ほど霜が降りたら収穫時ってきいていたので、ヤーコンの芋ほりをしました。ヤーコンの葉っぱは霜で黒く枯れてしまっていたので、ヤーコン茶用の葉っぱとしては脇芽のきれいな部分を収穫しました。霜が降りる前に少しずつヤーコンの葉っぱは収穫してお茶にしていたので、だいぶストックができています。今回の脇芽が今年最後のお茶っ葉の収穫。ヤーコンはけっこう太いのがとれました。2株植えたのだけど、さつまいもよりも収穫量は多かった。それから、残りの大根を収穫して、葉っぱを切り落として、土の中に埋めました。あとは、先週さつまいもをほりあげた跡地に種まき。今日蒔いたのは、ベンリ菜、ベカ菜、みず菜、それから、だいぶ前に買って残っていた種のルッコラとあじみ菜（チンゲンサイと小松菜のかけあわせ）。新聞紙をかけて、ビニールトンネルをしました。夕食にヤーコンの小さいのと折れちゃったのをサラダにして食べたのだけど、ほんのり甘味があっておいしかったです(*^^)vヤーコンは２～３週間寝かせた方が甘味が増すらしいので、熟成後が楽しみ(^^♪さつまいもも寝かせた方がいいらしいってことで、焼き芋にして食べたいところをガマンしてます(^^ゞ

2011.12.11

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明日の夜は月食

今朝は雪交じりの雨で超寒いです。明日の夜は皆既月食らしいので、晴れればいいな。。。。

2011.12.09

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EMSを買って試してます！

数年前から主人がＥＭＳが欲しいって言ってたのだけど、そのころの機種の口コミだと、パッド部分がベタベタするとか・・・あんまりいいこと書いてなかったので、なかなか買うまではいかなかったのだけど、今回の機種のクチコミはそんなに悪くないみたい。なので、先月は主人の誕生月ってこともあって、超奮発して誕生日プレゼントに買ってみました。これで筋肉がついたら運動も面倒じゃなくなる？？っていう期待もあって。。。。それに肩につけるとマッサージ効果もあるっていうから。。。。使い始めて数週間。サボる日もあるけど、今のところ続けているようです。効果のほどは・・・本当は使用前、使用後とかはかったほうがいいのだろうけど、主人はそういうのをやるとめんどくさがってやらなくなるので、はかってませんが・・・・・お腹周りの浮き袋状の脂肪が少し減ってきてるのが見た目でもわかります。シリーズ累計販売台数18万台！ディノスオリジナル最新EMS、第4世代のシェイプビート「G4」が誕...価格：88,000円（税込、送料別）長年のメタボが改善されて健康になってくれれば・・・・スポーツジムとか通うって思えば、この値段もねぇ～。私もたまに借りてます(#^.^#)

2011.12.08

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貸農園～ミニ大根発芽

ミニ大根が発芽してました。新聞紙をかぶせてあったので、とりのぞいてきました。昨日は雨がふったのでビニールパオはびしょびしょなので、写真は撮ってきませんでした。それから大根を1本収穫してきました。売ってるＬサイズレベルの大根がとれたので、食べごたえがありそうです。今日は漬物にしました。皮はあつめにむいて、干しています。無農薬栽培なので、皮も安心して食べられます(^^♪この間、ハリハリ漬けを付けたのだけど、皮の部分の方が食感が良いようです。

2011.12.07

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長ネギの切れ端が、

収穫した長ネギの根元から数センチだけ残してプランターに植えておいたら・・・・緑の芽がでて成長してます(#^.^#) 土寄せもしてるから下の方は白い部分が少しだけできているかも！？

2011.12.06

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貸農園～昨日収穫したさつまいもの写真

売っているようなサイズのもいくつかとれました(^^♪蔓をつけて保存した方が日持ちがするらしいので、蔓を付けたままベランダで土を乾かしています。

2011.12.05

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貸農園の作業～さつまいもの芋ほりとスナップエンドウとソラマメの苗植えつけとニンジンの種まき

今日は久しぶりの晴天。風はふいていたけど、日向は暖かかったので、スナップエンドウとソラマメの苗の植えつけとニンジンの種まき、それから、いもほりをしました(#^.^#)鳴門金時はいもづるの苗がなかなか売ってなくて、苗とり用のしかなかったのだけど、なかなか苗がとれなくてねぇ～。心配していたのだけど・・・ちゃんと太った芋がとれました(#^.^#)20本くらい植えたはずなのだけど、つるが残ってたのは14本くらい。あとはどこに行っちゃったのでしょうね？？太った芋がついていたのは11本くらい。最後の方に植えた苗は太らなかったのかな？とも思ったけど、細めだけど太ったのもとれたし・・・この差はよくわからない。1苗に1本しかついていないのもあれば、4本とかついているのもありました。細いのだけレンジでチンして食べたのだけど、甘いのもあるし、そんなに甘くないのもあるし。。。。収穫したものの写真は後日紹介予定。

2011.12.04

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