2013年02月の記事一覧 | ＡＮＮＪＹＵのリビングメモ

ひさしぶりに暖かい(#^.^#)

昨日まではとても寒かったのだけど、今日はとても暖かい。もう明日から3月だものね。早いなぁ～。

2013.02.28

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ハーブコーディネーターの通信教育、課題は順調(#^.^#)

通信教育の添削課題はマルバツ問題。特に実際に作ったりしなくてもこたえられるので、とりあえず課題をやってしまおうかと思ってます。ハーブの活用法がテキストにいろいろ書かれていて、いろいろ活用できそうです。化粧品なんかも作れるから、無添加化粧品もできそう(#^.^#)無香料の石鹸を削ってハーブソープとかも作ったりできるかな？？って思って最近気になってるソープカービングの本を買ってみました。【送料無料】新版ソープ・カービング香りの花 & スイーツ実用BEST　BOOKS / 森田美穂【...価格：1,575円（税込、送料込）ソープカービングで出た削りかすを、ハーブソープに活用したり・・・作ったハーブソープでカービングしたり・・・・・出来たらいいなぁ～って思ってます。とりあえず通信教育の課題はあと３つ。クリアーしたらゆっくりいろいろ作ってみようかと思ってます。(#^.^#)

2013.02.27

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ブロッコリー

少し前に収穫したブロッコリーの写真です。写真にも写ってるけど、この時点ですでに、下の方に小さい脇芽がもうできてました。この小さい方も最近食べたのだけど、葉っぱごと収穫してレンジでチンしただけでもおいしかったです。とれたてをすぐに調理すると甘味があってとってもおいしい(#^.^#)

2013.02.26

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ワケギとニラをプランターへ移植

畑で育てていたワケギとニラ、陽当たりはあまりいらないし、収穫をしに畑に行くのがめんどうなので、プランターに移植して、ベランダ栽培に切り替えました。今年はソラマメもエンドウもベランダで育てているけど、ベランダは霜がおりないから今のところ順調です。畑は朝はまだまだ霜がおりて、寒いです。

2013.02.25

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風が強すぎて。。。

梅の花を見に行こうと思ったけど、風がすごく強くて、なんだか外もかすんでるようなので、今日は断念しました。先日ホームセンターに行ったときに植え木の梅が良い香りだったので、今日あたり見ごろなんでしょうね。。。。

2013.02.24

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鳥は見ている。。。。

畑で大根を収穫してちょっと隅の方においておいたら、ミミズがいっしょについてきたみたいだったのだけど、ミミズは土をよくするからあとで埋めてあげた方がいいかな？？って思って、ちょっと離れたところで、大根を袋に入れたりかたづけていたら・・・・・鳥がミミズを！？葉っぱ類を収穫してるときはちょっと葉っぱを放置しても遠くで鳴いている程度なのに・・・まだ畑に人がいるうちに近寄ってくるとは、ミミズはごちそうだったのかな？？

2013.02.22

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時間栄養学の本を借りてきました。

最近、時計遺伝子とか興味があって、図書館で探してたら、この本があったので借りてみました。【1000円以上送料無料】食べる時間を変えれば、やせられる！　時間栄養学が教えてくれたリズム...価格：1,365円（税込、送料込）食べる時間とかを変えると痩せやすくなるようで、3時のおやつの時間は比較的太りにくい時間帯なので、理にかなっているそうです！

2013.02.21

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オアフのロールケーキ

おいしそうなロールケーキが売っていたので、買ってみました。京都西陣オアフのロールケーキです。プレーンとチョコ、どっちも甘すぎずおいしかったです(#^.^#)

2013.02.20

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ミニ大根発芽してた(^^♪

ビニールトンネルのちょっと空いてたスペースに蒔いたミニ大根、蒔いた後寒くなっちゃったからあきらめていたのだけど、双葉がでてきてました。こみあってた部分を間引きしてきました。ついでに、ベカ菜とべんり菜もこみあってたので間引き。またひさしぶりに野菜をたっぷり食べました(#^.^#)大根は葉っぱに赤いダニ！？みたいなのがついてしまったので・・・・(・_・;)ちょっと葉っぱがダメになってきたので、ダニがついちゃってるのは収穫してきました。外は寒いけどビニールトンネル内は蒸れてしまったようです(^_^;)

2013.02.19

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梅の花

梅の花を見てきました。でも、まだほとんど咲いてませんでした(^_^;)来週あたりが見ごろかな？？

2013.02.18

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今年は寒かったから？？

先月のガス代が前年比より多い(=_=)実家にいたころ、冬に急に給湯器が壊れて大変な思いをしたので、なるべく早いうちに金額的なものとかを含めて聞いておいた方がいいと思って念のためガス会社の人に聞いたら、給湯器は10年以上たつと故障の可能性が高いけど、うちのはまだそこまではたってないので・・・・・・・暖かくなった3月4月5月くらいの前年比で判断した方が良いみたい。今年は寒かったからガス代がかかった可能性が大きいようです。金額もだいたいかかる費用を聞いてきたから、心構えをしとかないとね。。。。。。。。。。。。壊れるときっていろいろなものが一気にくるから(・。・;

2013.02.16

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ブロッコリーとベカ菜と水菜と大根収穫(#^.^#)

今日は大根だけ収穫してくるつもりが・・・・ブロッコリーは売ってるのよりだいぶ小さい野球ボールくらいかな？？ですが、脇芽が育ってきてるようなので、脇芽を大きくしてもいいかと思い、収穫してみました。それからベカ菜はトウだちしそうなのがあったので収穫。野菜がたくさんなので、水炊きにでもしようかと思って長ネギも少々収穫。今年は長ネギがあんまりふとらなかったので、ダシ程度しかないけれど・・・・。

2013.02.15

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ハイビスカスティーを飲んでみました。

ピンクでほんのり酸味があって飲みやすいです。ハイビスカスティは利尿作用があるのでむくみ解消になるそうです。それからクエン酸を含むので疲労回復のスポーツドリンクとして利用してもよいようです。二日酔いの改善にも効果があるとか・・・・出がらしからもまだまだ真っ赤な色がでてきてました。ハイビスカスといってもお茶に使うのはローゼルと呼ばれる食用品種を乾燥させたものだそうです。通信教育についてるドライハーブのうち、ハイビスカスは分量少な目。。。ちょっと高いものなのかな？？

2013.02.14

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強風。

晴れてるけど、風が強いです。買い物に行ったら突風がものすごかった。(・。・;

2013.02.13

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主人が花粉症デビュー？？

昨日あたりから鼻水ズルズルさせてるのですが、風邪？？去年までは大丈夫だったのでどっちか微妙です。そういえば、大気汚染物質広域監視システムの、そらまめ君っていうのでPM2.5の情報を公開してると聞いて、ふと検索してみようと思ったら、つながりませんでした。10日と11日がピークだって聞いたから、今日あたりはつながるかな？？って思ったのだけど・・・・

2013.02.12

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カモミールティを入れてみました(#^.^#)

ハーブの通信教育で、ハーブティの入れ方があり、ドライハーブにカモミールがあったので、入れてみました。カモミールには食べ過ぎや冷え症改善にも効果があるそうです。ハーブティの入れ方は、ティースプーンに１杯(フレッシュハーブは３杯)お湯を入れて３～５分蒸らす。２番煎じまでＯＫ。あとドライハーブにはハイビスカスもあったので、今度ハイビスカスも入れてみようと思っています。講座にはブレンドティの処方もあるのだけど、ブレンドするには買い足さないといけないので、カルディでも行ってみてこようかと思ってます。

2013.02.11

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ひさしぶりに通信教育を受講しはじめました(#^.^#)

ハーブの通信教育で、ハーブティーとかポプリとか・・・ハーブの育て方もある講座で、ちょっとたのしそうです。(#^.^#)うちのベランダにはローズゼラニウムとレモングラスとティーツリーと月桂樹と・・・いろいろあるのにたまーに料理に使う程度で、あんまり活用できてないので、少しは活用できるようになるかな？？ハーブの種なんかもついてきているので、3月がまき時のが多いので・・・3月に種まきしようと思ってます。

2013.02.09

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強風で・・・

自転車で買い物に行こうと思ったら、強風でとばされそうになり・・・・断念(^_^;)近所のスーパーに買い物に行ったら、止まってる自転車が全部風でたおれてました。

2013.02.08

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粗品もらってきた(#^.^#)

近所に今日オープンのお店があって、チラシをもって行くと粗品をもらえるというのでもらってきました(#^.^#)買わなくても粗品はもらえるけど、ついつい買い物しちゃいました。(^^ゞオープニングセールは安いから(^^♪

2013.02.07

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雪

道路は雪は積もってないのだけど、畑の脇を通ったら・・・・積もってました。まだ雪が降ってたので畑には入らなかったけど、ビニールトンネル、またつぶれてるかな・・・・(・。・;

2013.02.06

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豚の味噌煮

少し前、くま(#´艸`)プププさんが豚三枚肉の味噌煮を紹介されていて、おいしそうだったので、いつかチャレンジしてみたいと思いつつ・・・・こっちだと皮つき肉はないし、お正月で塊肉も高かったけど、やっと豚の塊肉が安くなってきたので、作ってみました。それから、これを煮た汁がいろいろ利用できて、うどんを入れたり、鶏のもも肉をソテーしたものにからめたり・・・・それから、少し薄めて野菜を入れて味噌汁にしたら、豚のダシがのこってるから、豚なしなのに豚汁風の味になりました。

2013.02.05

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もちと卵だけなのに(^^♪

先日、kazuraさんがブログに餅と卵で作るお好み焼き風の料理を紹介されていて、うちにも凍った餅と卵があったので作ってみました(#^.^#)餅をフライパンで蒸し焼きに。うちのは冷凍していてちょっと乾燥気味だったので大さじ１の水を加えて、餅がやわらかくなってきたら卵を落として、両面焼いて・・・ソースとマヨネーズと鰹節で、ホント、お好み焼きみたいになりました(#^.^#)おいしかったです♪使ったソースは広島のぢゃけんソース。《センナリ》お好みソース広島ぢゃけん 500g - [調味料・ソース]《センナリ》お好みソース ...価格：525円（税込、送料別）広島で気に入って使っていたのだけど、なかなか手に入らず・・・・先日アンテナショップで手に入れてあったので、おいしくいただきました(#^.^#)

2013.02.04

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