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しあわせの青い鳥

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April 30, 2018
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カテゴリ:おいしい話
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しばらくぶりの更新となりました(´ー`A;)
今日は株式会社杉初水産の営業部長
出汁ソムリエのいずみちゃんのだし講座に参加して来ました。









毎日の食事にかかせないお出汁について
知らないことがたくさんあり
とっても勉強になりました。

効き出汁では6種類の味を試したのですが
なんと全部正解で100点ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ
1きび砂糖水
2椎茸出汁
3昆布だし
4かつおだし
5鯖出汁
6本だし













日本で第5の味覚と言われている
「UMAMI」
をきちんと知り
食べることを大切にして健康に留意しようと真剣に思いました
​​
感謝(*´ -`)(´- `*)













そして講座の後のランチ♪
・・・こちらが本命だったりして(笑)




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Last updated  April 30, 2018 11:31:01 PM
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青い鳥 **@ Re[1]:キャンディーポット **(02/05) 花1218さんへ 是非作ってみて下さい^^ …
花1218@ Re:キャンディーポット **(02/05) こんにちは^^ とっても素敵なキャンディ…
青い鳥 **@ ウィドウさんへ 無事発表会を終えて 本当によかったです …
ウイドウ@ Re:ピアノ発表会 **(06/30) 発表会 お疲れさまです 姫ちゃんの演奏ド…
青い鳥 **@ 花1218さんへ コメントありがとうございます ご無沙汰し…

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