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2007.01.02
カテゴリ：食材・食品・飲料・酢・サプリ
おもいっきりテレビ（2006/12/19）より
黒酢が持っている健康パワーを活かしきろうと思ったら 飲むだけではもったいない！！ 今回は冬にうれしい黒酢のパワーを最大限に活かす方法をご紹介。 ひと工夫でさらに高まる『この冬うれしい黒酢の健康効果』 ・肥満予防 ・糖尿病を予防 ・乾燥肌・シミ・シワを予防 ・冷え性・肩こりを予防 ただし飲むだけでは黒酢の効果を活かしきれない （昭和大学保健医療学部教授・医学博士・中山貞男先生 ） 黒酢はアミノ酸を豊富に含んだまさに健康食品。 料理だけでなく肌につけたり入浴に使ったりと 上手に使って健康づくりに役立てましょう。 ◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎ 「肥満を予防」 脂肪の吸収を抑えて肥満を予防 黒酢の徹底活用法 その１ 肉を黒酢に漬け込む すると脂肪の吸収が抑えられるだけでなく肉が柔らかくなる 肥満を予防する『ゆず入り黒酢』 肉４人分約４００ｇに対して 黒酢大さじ２、醤油大さじ３、すりおろしたゆず１／個分 ・黒酢、醤油、ゆず混ぜ合わせれば完成 ・肉（牛・豚・鶏）にないませて１５分おき 焼く、揚げるなど好みの調理法でいただく 肥満を予防するゆず入り黒酢は作り置きして しょうゆ代わりに色々な料理に使うと塩分も控えられる ・黒酢1/3カップ ・醤油2/3カップ ・すりおろしたゆず 1/2個分が目安 冷蔵庫で１週間は保存可能 ◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎ 「糖尿病を予防」 血糖値の上昇を抑えて糖尿病を予防 『黒酢の徹底活用法 その２』 ラッキョウに黒酢をかけて摂る ただしラッキョウにひと工夫することが大切 黒酢で糖尿病を予防する Ｑ、黒酢をかける前に ラッキョウにどんな工夫をしておくと 糖尿病予防効果が高まるでしょう １）加熱する ２）スライスする ３）塩をふる Ａ、スライスする 「黒酢ラッキョウ」 ・ラッキョウ３粒をスライスして黒酢小さじ１杯かけて食べる ・炭水化物が多い食事中に摂ると効果的 生のラッキョウが手に入る季節なら 黒酢でラッキョウを漬けてもよい ◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎ 「シミ、シワを予防」 美肌を保って乾燥肌、シミ、シワを予防 黒酢の徹底活用法 その３ 黒酢化粧水 ただし黒酢は必ず水で薄めて使う 「黒酢化粧水」 材料：黒酢２０ｍｌ、 精製水（なければミネラルウォーター）４００ｍｌ １）熱湯消毒した容器に黒酢と精製水をいれ軽く振る ２）洗顔後、コットンに含ませてパッティングする この後 化粧水や乳液でスキンケアしてもよい 常温で約１ヶ月保存可能 乾燥肌・シミ・シワを予防する黒酢化粧水は 肌だけでなく 髪につけると髪をつるつる・しっとりにしてくれる ～注意～ ・肌が弱い人は必ずパッチテストを行ってください ・黒酢のラベルを確認して １）品名が『米黒酢』か『大麦黒酢』 ２）酸度が４％以上のものを使用しましょう ◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎ 「冷え性・肩こりを予防」 身体を芯から温めて冷え性・肩こりを予防 黒酢の徹底活用法 その４ 足湯に使う これは足のニオイや水虫が気になる人にもオススメ 黒酢足湯 ・お湯を張った洗面器に２０ｍｌの黒酢を入れて混ぜる ・１０分以上 足首までつける 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓   ■『米黒酢』で検索 ■『大麦黒酢』で検索 ■『黒酢』で検索 ■『黒酢』売れ筋ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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