寿命を伸ばすワザ百科（2009/9/26放送）より
メタボ予防の延命プラン「キャベツダイエット」
体脂肪率４３％のメタボなお医者さんが
わずか３ヶ月で体脂肪率２５％ダウン。
体重も９６キロから６９キロへ。
内臓脂肪が減ったお腹周りもスリムに。
内分泌改善！キャベツダイエット。
キャベツダイエットのやり方は簡単
キャベツ１／６をざく切りにして
毎回食事前に食べる。
ご飯は１日茶碗２杯にする。
痩せるメカニズムとは？
満腹中枢
キャベツを食前によく噛んで食べると
脳の満腹中枢が約１時間 活性化される。
その結果として無理なくダイエットができる。
食事を摂る前にキャベツをよく噛むことで
脳が満腹状態と感じてくれる。
しかし注意点が 「キャベツだけにかたよらない」
キャベツを食事前に食べているだけでは効果が弱い。
１日で必ずたんぱく質７０グラムは食べる。
＜たんぱく質７０グラム＞
牛乳３００ミリリットル
魚・肉それぞれ８０グラム
豆腐半丁
卵１個
これらはバランスのよい食事をするための目安
食事がキャベツだけにかたよらないように注意を！
キャベツダイエットに挑戦するのは響の長友さん。
３０日間のキャベツダイエット。
長友お気に入りキャベツつけだれベスト３
３位「納豆キムチつけダレ」
２位「トマトカレーつけダレ」
１位「バーニャカウダ」
「バーニャカウダソースの作り方」
材料４人分
田舎味噌８０グラム オリーブオイル５０ｃｃ
チーズ４０グラム みりん３０ｃｃ にんにくおろし小１／２
一味唐辛子・酒少々 砂糖大匙１／２ 醤油大匙１
ポイントは味噌。田舎味噌でコクを出し
クリームチーズでまろやかさを演出
仕上げにオリーブオイルでのばす。
体重１１９キロ⇒１１２．８キロ
内臓脂肪は約２５％も減少した。
