あおの軌跡

ホテルでの夕食はフレンチのコースでした！

Amuse（アミューズ）は撮るの忘れちゃった。


軽くスモークした平貝のタルタル　サラダ仕立て


スープ・ド・ポアソン（魚のスープ）


相模湾産　本日の魚料理


フランス産　鴨胸肉のロースト　木苺ソース


みかんのムースとチョコレートのグラス

魚料理、絶品だった！！
魚の種類忘れちゃった～。

あと、魚のスープも美味しかったなあ。

デザートの頃にはもうお腹いっぱいだったけど、みかん（小田原産！）のムースはさっぱりしていて、最後まで食べられちゃった。