あおの軌跡

今日のおやつは『はっさく大福』です！

『はっさく大福』は広島県の因島の特産品です。
一般的にメジャーな『いちご大福』同様、大福の中にはっさくが入っているのです。
はっさくは１つ１つ丁寧に皮を剥いてあります。
『いちご大福』は黒い餡子だけど、『はっさく大福』は餡子は白あん。
はっさくの爽やかな甘さと白あんの上品な甘さのコラボレーションは最高なんです♪

以前、うみさんと行った『因島＆宮島を周る　美人ＯＬ二人旅（仮）』の時に出合って以来、その美味しさの虜になっていました。
でも、この『はっさく大福』、美味しいのに関東では買えないのです。
通販で買おうか？それとも、因島まで行っちゃうか？と考えていた所、「『はっさく大福』が新宿にあるアンテナショップで買える」と聞いて、慌てて買いに行ってきました。

実は月曜の仕事帰りに行ったんだけど、月曜の入荷が無いとのことで売り切れで、翌日の火曜日にもう１回行って、やっとゲトしてきました。

久しぶりに食べた『はっさく大福』はあの楽しかった旅行（珍道中？）を思い出させてくれました。
広島は食べ物は美味しいし、人は優しいし、とても良い所で本当に楽しい旅でした。