あおの軌跡

ダリオさんが残業で遅くなるので夕ご飯は要らないとのことだったので、手を抜いて、一人、ラーメンを食べに行ってきました。
たまには『飲み』じゃない、外食もいいです。

荏原中延のつけ麺の有名店『多賀野』の前を通り過ぎ２分弱。
『井田商店』はありました。

『井田商店』店構えがおしゃれです。
店頭には名前入りの古い（っぽい）自転車。
店のカウンターには大きなヤカンが吊ってあり、古き良き昭和な感じ。
でも、まだ今年出来たばかりの新しい店です。

中に入るとサラリーマンのおじさんばかり三人ほど。
ネット上の評判がいいので、混んでるかと思っていたけど、そうでも無かった。
何を食べるか考えずに行ったので、その場で咄嗟に『特製しょうゆらーめん』を頼みました。
壁に貼ってあるお品書きをみると、他に普通の『しょうゆ』があって、『塩』、『特製塩』、『つけ麺』などがありました。

しばらく待って、出て来たのはしょうゆの色濃いラーメンでした。
半熟味玉と海苔、チャーシュー、なると、ネギが乗っていました。

まず、スープ。
正直、ワタシにはしょっぱすぎ！
見たとおり、しょうゆの味が濃すぎます。
残念。

麺は中太麺で、固さはちょうど良い感じ。

味玉は半熟で、味が沁みてて美味しかった。

チャーシューはラーメンのスープがショッ辛過ぎて、味分からず。

最終的にスープはちょっとしか飲めなかった。
美味しければ、結構飲んじゃうんだけど、そうすると、カロリー取り過ぎになっちゃうから、これでよかったかも？！