雲の上はいつも蒼空

個人的に今朝の大ニュースだった双子の卵。

調べてみたらいろいろ面白かったです。

ご存知Wikipediaより…。

ふたごの卵は「二黄卵（におうらん）」と呼ばれていて、
俗に「にこたま」とか「ふたごのたまご」とも呼ばれる。

産卵開始間もない、若い鶏が生むことが多いそうで、
排卵のリズムが一定していなくて、
複数の卵が連続して排卵されることが原因とされる。

一般的には気持ち悪がる人がいると思われるため、
市販前に取り除かれる場合もある。

しかし、一羽の鶏が廃鶏になるまでに二黄卵を生む確率は、
１～２％と低いため、縁起物として付加価値のつく場合もある。

仮に有精卵であった場合、
ふたごのひよこが生まれるかと思えばそうではなく、
２つの胚が発育スペースを奪い合う形となり、
途中で双方とも死んでしまって孵化することはないとのこと。
（残念）

2007年中国のレストランで、
卵黄６個入りの卵が発見されたのが最高記録。

遺伝的に二黄卵を産む鶏を選抜・交配させて、
二黄卵発生率３０％の多発鶏種を作り出す試みもなされている。

…とのことでした。


やっぱりすごく珍しいものだったのねぇ…。

今日一日はなんてことのない平凡な一日だったけど、
いや３と９で「サンキュー」つまり「ありがとう」の日なわけで、
感謝の気持ちを忘れず過ごそうと思ったのでありましたが、

珍しい二黄卵を二つ連続で見つけちゃった日として、
末永く私の記憶に留められることでありましょう。



卵の構造も大体知ってるつもりだったけど、
卵黄にラテブラなんて部分があったり、
殻座orカラザは日本語だと思えばラテン語の当て字だったり、
知らないこともいろいろあって勉強になりました