雲の上はいつも蒼空

メリークリスマス！
すっかりご無沙汰しております。
皆さまお元気ですか？

メール更新がまだ出来るのか不明ですが19日の日記に今日24日に投稿しています。

長らく不調だったノートPCについては、次のものを買い求め、Windows７デビューをしました。

でもクリスマスと年末のバタバタでなかなか更新出来ず。
こんなに時間が経ってしまいました。


さてさて、今年もケーキをもう何度も焼きましたが、この写真のクッキー(スノーボール)もたくさん焼きました。

すっごく簡単ですがとても美味しいんです。
材料はバター(200g)、小麦粉(300g)、砂糖(60g)だけ！

溶かして混ぜて丸めて20分焼くだけ♪

冷めたら粉砂糖を振ります。

ちょっとした手みやげなどに重宝します。
興味のある方はぜひお試しのほど…。


今日は皆さまどんな１日を過ごされるでしょうか？

どうぞよいクリスマスを過ごされますように☆

（訂正です。すみません～、最初バターの分量を100gとしましたが、正しくは200gです。）