雲の上はいつも蒼空

今、パンを焼いている最中です。
いつもながらいい香り～。

実は昨年末にホームベーカリーを買ったんです。

私は手でこねて焼くパンも好きで、
結構気が向くと作ったりしてました。
毎日のように焼いて、
このブログに写真載せてた時期もあります。

ホームベーカリーは、もう20年以上前、
実家にいたころ、初期のものを買ったことがありました。

それで焼くパンがあんまり美味しくて。
焼きたて一斤分を、
母と私であっという間に食べてしまうので、
これは危険ということで、押し入れに仕舞われました。

我が家の朝ご飯は炊いたお米だし、
パンはおやつの位置づけって感じで、
ホームベーカリーはとりあえず必要ない、
という年月を過ごしてきましたが。

近所のホームセンターでふと見かけたホームベーカリー。

あらまぁ、なんてお安いの？
６千円でお釣りがくる！

米粉パンが焼けるだけじゃなくて、
余りご飯でパンが焼ける、って書いてある！
しかもお餅もつけるし、ジャムも作れると？

米粉パンってもっちりしてて美味しいのよね。

これは昔のホームベーカリーに比べて、
かなりいいんじゃないかしら。

しかも時は冬休み前。
あの腹っぺらし二人が、うちにいるわけだから、
毎日お腹すいた、と責められるに違いありません。

というわけで、誘惑に負けて購入。


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そしたら、なんてまぁ、
お手軽にパンが焼けるんでしょう。
材料入れて、スイッチを入れるだけ！

やっぱり、20年以上前と同様、
焼きたてパンはものすごく美味しくて、
できたてほやほやをすぐ食べちゃいます。

でもあの頃と違うのは、
食べるのは殆ど私じゃなくて、
食べ盛りの中３と小５なわけです。

私は自分の好きな、底の部分のカリカリを、
（おこげみたいなもの？）
薄く切っていただければ満足。

帰ってくるなりの「お腹空いた！！」攻撃ももう怖くありません。


やっぱりご飯を入れて焼いたパンはもっちりしてて美味しい！
全部お米じゃなくて、１．５斤に185gくらいなんですけれど。

米粉パンは粉の指定があるので、
まだ焼いたことはないですが、ぜひ試してみたいです。


パン用米粉ミックス 福盛シトギミックス20A 1Kg

焼けたブザーが鳴りました。
今日のもとても、美味しそうです～。

米粉パンを焼いたら、また報告しますね！