青空のように・・・

今日の天気は雨

買い物は大型ショッピングセンターの火曜市へ
節分ということで、お寿司のコーナーがすごい人
“恵方巻き”って、こちらの地方で言われるようになったのは、
つい数年前のことのような気がしますが、
あっという間に定着しちゃうものなんですね～

先日、ボランティアグループの新年会で、
みんなで太巻きを作って食べました
“恵方巻き”のリハーサルじゃないけど、
いろんな変わり巻きを作って試食
折角なので、今日はそれを活かして、
夕食は太巻きを作ろうと思っています
準備した具材は、
エビフライ・ハンバーグ・焼き鮭・卵焼き・きんぴら・サラダ菜
どんなのができるでしょうか

買い物から帰って、ふと花壇に目をやると、
可愛らしい蕾が・・・

数日前まで雪に覆われていたと言うのに、
なんて健気なんでしょう