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テーマ:実のなる植物(1381)
カテゴリ:夏 plant
またまた 更新をさぼっていると6月に 6月といえばJune でジューンベリー(June Berry) 砂糖でコトコト煮て ジューサーにかけてから種をとり出すためにこしました 出来上がり お味は・・・ お友達はカシスに近い?とにかくベリー系のお味です 砂糖が少なく 煮詰め方が足りなかったのか 甘み抑え目でジャムというよりソースに近いできかも
ジューンベリー(June Berry) 熟すと ブルーベリーより濃い色になります 朝の水まきの時 ちょこちょこ食べていましたが 今年は6月2日にいっきに収穫しました。 で 朝飯前にジャム作り
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