ひだまりの毎日

もうすぐ今年も終わり・・・今年を締めくくる準備は出来ましたか？


私は、まだやり残したことがいくつかあるので、

年末はばたばたしてしまいそうです

２００８年は私にとって大きな意味のある年だったと思います。


来年の目標はもう決まっています。


とりあえず一歩踏み出すことって大事。な、はず（笑）


後は、いつものように思いつめすぎないよう、力の抜き方を覚えよう！



人からは、脱力しきっているように見えると思いますけど



てなわけで！



鳥ハムの作り方

１．胸肉一枚に対して塩・砂糖大さじ１＋黒こしょう少々をもみこみ、
ジップロックにいれ１～2日冷蔵庫で寝かせる。

２．袋から出して30分水にさらし、塩をぬく。

３．なべに水を張って鳥肉を入れる。
弱火で5分沸騰させたら、火を止めてふたをして半日おき、冷めたらうすぎりにして食べます。


いきなりですが、リクエストにお答えして・・・・



さてさて！

クリスマスの飾りつけ、家のはささやかですけどこんな感じにしましたよ♪




本物の松です！　
そして大好きな雑貨屋さん・パスキューアイランドのポストカード



オーナメントの鳥とツリー
リースはざっくり手づくり



Ｍｄ関係者には懐かしい（笑）サンタ
玄関にいます



うちは２３日に家でクリスマス会（会員二人ですが・・・）します

今年も、鳥の丸焼き作る予定！

詰め物を工夫して、リゾットにしてみようと思っていますよ♪（夫が担当）


皆様も、楽しいクリスマスを！