ひだまりの毎日

週末は、パンつくりはせず、日曜日のお昼にスイートポテトを焼きました＾ｗ＾



簡単すぎるレシピ・・・！↓

１．さつまいもを一本くらいチンしてみる。１０分くらい？
２. 小さい包丁でくりくりっと中身と皮を分ける。簡単です。
３. 中身１０：牛乳（豆乳でもOK)２：砂糖（うちはきび糖）１
　　くらいの一緒にしてボウルにいれ、手にビニールかけてもみ混ぜる
４. 皮に戻して、卵黄を塗り、オーブンで３０分くらい焼く。
　　いい感じの焦げ目がついたら出来上がり☆





味は、焼き芋風です！甘さ控えめ、しっとりというより
おいもそのままって感じですけど、ヘルシーおいしー！




おからクッキー第二段！花まめの甘納豆をトッピング。








先週は、ひさびさに食堂デイジーを開きました。

mannaさん、またいらしてください♪次はパジャマ持参で（笑）


食堂デイジー　メニューはこんな感じ

・野菜たっぷりミートソース、赤ワイン風味
・パスタ
・パン２種
・春のサラダ～薄みどりの葉野菜と、にんじんの赤、アスパラのみどり

デザートには、持ってきていただいたダックワーズとレアチーズのドラ焼きを
頂きました☆


あまりにも、おしゃべりに夢中すぎて写真すっかり忘れました・・・＾ｗ＾；

お品書きのほうがおいしそうだ・・・





そして、PCの中を整理してたところこんなものが！！





式のほうが遅かったので、２年半前か・・・！

皆様のおかげで今日も平和に暮らしています