a piece of cake

北海道には色々な種類のジャガイモがあるようですね。

またもやオレンジさんより新たなるジャガイモをいただいたので

滅多にできないジャガイモ食べ比べをしてみました♪


   
　　　　インカの目覚め       　　レッドアンデス               ベニアカリ


北海道民オススメの【インカの目覚め】は甘いです！
ジャガイモというより、栗やサツマイモに近い感じ。
お菓子作りにも使えそうですが、これはこのまま蒸かして食べた方がおいしいと思います。

【レッドアンデス】は赤い皮を剥いちゃいました。
中はホクホクしてクセがないのでサラダにしたらおいしそうです♪
フライドポテトもいいですね。

【ベニアカリ】も赤い皮を剥いちゃいましたが、中は驚くほど真っ白！
まるでシャリシャリと果物の皮を剥いている感じです。
こちらもサラダやコロッケにしたら間違いなく美味いです♪

どの種類もおいしいですが、私のおススメはじゃがバターです (￣∀￣*)ｲﾋッ