a piece of cake

先日のサンプル百貨店の【NETLIVE】でいただいた

ヤマキの博多もつ鍋スープ。




福岡で食べたプリプリしたモツがほしいところなんですが

ボイルしたモツばかりでなかなか生モツが売ってない。。。

割高だけどネットで購入しようと迷っていたら

焼肉屋さんに肉を卸しているお肉屋で発見！





脂がのってるのがわかるかな？

一度湯でこぼしてから水で洗ってから鍋に入れます。





具材は、キャベツ・にら・たまねぎ・にんにく・とうがらし。

かなり激安でおいしいモツ鍋をいただきました＾＾

福岡で食べたモツ鍋を家で味わえるとは思いませんでした♪

福岡では最後にちゃんぽん麺ですが、その麺が手に入らないので

締めが雑炊だったのが残念＞＜