Soak Up the Sun

最近、病院通いやなんかで忙しかった私とりく。

でも今日は用事もなく久しぶりに「ヒマな一日」になりました

午前中は、最近ご無沙汰だったコミュニティセンターの遊びの広場に顔を出しに
午後からは・・・何しようかな～と考えて
久しぶりにりくとパン作りをすることに

以前書いたのですが、我が家には20年前に母が入手したホームベーカリーがあります。
今までは、うちのオーブンレンジが古くて成形パンは焼けなかったのですが
今月の頭あたりに新しいオーブンレンジがきたので
（買ったんではないですよ～もらったんです♪しかもシャープのヘルシオ）
初めて成形パンを焼いてみることに！！
今回は、家にあったソーセージを入れた（巻いた！？）パンにすることにしました。

もちろん生地作り第一発酵まではHBにおまかせで～
切り分けてベンチタイムを置いて・・・
生地を細長く伸ばしたら、りくの出番！！
ソーセージにくるくると生地を巻きつけて天板へ・・・
もちろんりく一人じゃ出来ないけど、一生懸命頑張ってくれました。

その後は、2時発酵、焼きをヘルシオにお任せして、
完成

カタチはブサイクだったけど、最後にかけた粗挽き黒こしょうが効いてて
おいしかったよ～
やっぱり焼きたてが最高だったけど、明日の朝焼きなおして食べるのも楽しみだな～

体重の気になる妊婦の割りに食欲に正直に食べちゃう私・・・・
先々恐ろしいわ～