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Mar 1, 2006
テーマ：パンを焼こう！(15230)
カテゴリ：暮らしを楽しむ♪
ワタシは初めて知ったのですが・・・ キリスト教の一宗派で、昔からの宗教上の規律をかたくなに守って 生活している人たちです。 アメリカはオハイオ、インディアナ、ペンシルバニアを中心に 主に農業を営みながら生活しています。 車は運転してはいけない、電気、ガスは引いてはいけない 電話もだめ、服装も決まった形と色のものを着て・・・ なぜそんな話から始まったかというと 以前の日記にも登場した横浜のおばさんに 「アーミッシュ」のパンのたね を送ってもらいました。  クリーム色のジップロックに入っているのがたねです。 たねは「バッター液」と言うそうです。 レシピも送ってもらいました。 アメリカで作っていたそうで たねを１０日間揉んで発酵させて焼くのと そのたねが増やせると聞き おもしろそうなので、ぜひやってみたいとお願いしていました。 パンというよりケーキみたいだそうです。 今日で３日目です。 ちゃんと出来るかな・・・ １０日後は・・・８日！ 焼けたらUPしますね☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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