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Mar 23, 2006
テーマ：パンを焼こう！(15232)
カテゴリ：暮らしを楽しむ♪
アーミッシュのパン 初めて焼いた ３月９日 きれいな玉子色のケーキの様なパンが出来上がりました。  そして今日２回目を、焼きました。 友達も食べてみたいと言っているので 欲張って４本作りました。  それが、そもそもの間違いだったかも。。。 オーブンで焼いていると 膨れてきて、端っこからブクブクあふれてきてる～～～  うそ～  入れすぎた  仕方なくそのまま様子を見ながら焼き上げました。  見た目はとっても美味しそう！ でもでも・・・ 前のようなしっとり感がないの。 オットに食べてもらうと 「なんか、蒸しパンみたい！膨れすぎたんじゃろ～。」 そうなのです。蒸しパンみたいよ。 おいしいのだけど、前とは違う～！ いろいろ考えたところ 重曹の分量を間違えたのかなぁ？ と、言うことで新たにたねを発酵中。 あと１０日待ってね  これを 「アーミッシュの蒸しパン」 と名付けよう！笑 ワタシのオリジナル☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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