075426 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

おいしい顔が見たいから♪

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Apr 30, 2006
XML
カテゴリ:プチ旅行♪
今日は夫と夫の両親と一緒に江田島へ行きました。
毎年GWに親戚のおじさんが「ごちあみ」に招待してくれるのです!
今日はお天気もよくて嬉しくなります♪

がんね1.jpg

おじさんのお友達が漁師をしていて
船に乗せてくれて、漁を見せてくれます。

ごちあみ船1.jpg

 

お魚たくさん取れるかな~♪
海に出ると風が気持ちいい!

漁師さん1.jpg

あれれ?いない?
お魚はお昼休みのようで?!1匹しか獲れませんでした。
朝はよく獲れるんだって!
残念でした・・・

お昼はここで楽しいバーベキューです。
豪快に獲れたての「ちぬ」を焼きます!
うろこも付いたまま焼くので中が柔らかくて美味しく焼けます。

ちぬ1.jpg



そして、「ちぬ」を入れた炊き込みごはんは
お釜で炊きます。

ご飯炊き1.jpg

オットが火の番をしています!
ちゃんと炊けるかなぁ?
お父さんも昔を思い出し
一緒に火加減のチェックをしていました。

たいめし1.jpg

美味しそう!
魚を取り出し骨を取って身を混ぜます。
「ちぬ」のあらで味噌汁も作ってありました。

お刺身や、焼肉、キムチ、たこの酒蒸しなど・・・
もうこれ以上食べれな~い!ってくらい、たくさん!!!
天然の新鮮なお魚をこんなに食べちゃって
ほんとうにしあわせ~☆

おみやげに「ちぬ」をいっぱいもらいました。

さかな1.jpg

おじさん、おばさん、ありがとう!



そして。。。

帰ってから、すぐにお魚をきれいにしました。


下処理1.jpg


右下の手=お父さん・・・うろこ担当
右上の手=お母さん・・・写ってないけど内臓出す担当
左上の手=ワタシ・・・仕上げの水洗い担当
オットは?・・・この写真を撮る担当!笑

この連携プレーで28匹のちぬを捌きました☆

東京にいるオットの弟家族と
ワタシの実家にお魚を送ってくれました。
きっと大きい魚にびっくりするでしょう!

楽しい1日になりました♪






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  May 1, 2006 11:24:31 PM
コメント(10) | コメントを書く



© Rakuten Group, Inc.
X