小さなスイートポテト。

Nov 1, 2007

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カテゴリ：今日のおやつ♪

１０月２７日の日記に登場した
保育園のこどもたちが収穫したさつまいも！

さつまいも.jpg

さっそくお菓子にしてみました。

まずは１キロ使ってスイートポテトに。
甘さは控えめにして
なめらかな、クリーミーな感じにしたかったので
牛乳に生クリームを足してみた。

そしてほくほくに蒸したさつまいもは
丁寧に裏ごし。。。
この作業が一番大変！
だけど「なめらかクリーミー」を目指したので
頑張りました。

小さな形にしました。
４０個もできました。

ころんと可愛くて

２～３個くらいペロッと食べれそう。

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Last updated Nov 2, 2007 05:54:47 AM
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