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Jul 16, 2008
カテゴリ：手作りお菓子。
ブラックベリーが植えてあります。 毎年たくさんの実を付けて 子どもたちも収穫を楽しみにしています。 （小さい子たちはこっそり熟れてないのを早々と採ってました！） 昨日もたくさん採れました。 するとK先生が 「これを美味しいものに変身させて～！」って たくさんくれました。 K先生は酸っぱいのが大の苦手なんです。 そこで何にしようか いろいろ考えたあげく・・・ タルトにしてみた。 ブラックベリーを甘く煮たものと 実をこしたジャムを作りました。 タルト生地の上にアーモンドクリーム。 その上にジャムと甘く煮た実を乗せて焼きました。   甘酸っぱいブラックベリー。 変身は成功？！かなっ！？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jul 17, 2008 08:38:58 AM
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