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Aug 24, 2008
カテゴリ：今日のおやつ♪
黒豆は横浜のおばさんから送られてきます。 オットのお母さんに下茹でしてもらったものを お菓子用に甘く煮たり、そのまま料理に使ったり・・・ 贅沢に楽しませてもらっています。 今回は「黒豆抹茶ケーキ」。 抹茶生地に黒豆を入れて焼きました。  黒豆がごろごろ♪  ほうじ茶と一緒にちょっと和な雰囲気。。。 それから「黒豆プリン」を作りました。 福田淳子さんのレシピです。  黒豆のつぶつぶがいい感じ～！ ワタシが甘さを控えめに黒豆を煮たので さっぱりしすぎ？かと思い トッピングに黒蜜をかけてみました。 ぷるぷるとしてておいしいです！ 抹茶ケーキはみんなにも食べてもらいました☆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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