|
|
|
Nov 2, 2008
カテゴリ：手作りお菓子。
 やっとパソコンが帰ってきました。 と言っても先週の火曜には帰ってたんだけど・・・ パソコンが無い生活ってすごく不便だ～！って思っていたけど 無かったら無いで 辞書引いたり本読んだり・・・ ちょっとイイ感じの時間が取れてた気がします。 不便もいいもんです！笑 もう１１月。 上の↑画像は１０月のフラワーアレンジメントです。 「秋のおもてなしアレンジ」 籐のかごにアレンジしています。 印象的なえんじと黒のダリヤと秋のお花たち。 秋の爽やかな風が吹き抜けていくようなステキなアレンジです。  これはレッスンのときに持って行ったお菓子。 「ビターチョコプリン」 ちょっと大人な濃厚プリンです。 カカオ７６％のチョコとスイートチョコ半々で作りました。 一口サイズにして食べるとちょうどいいです。 （たくさんは食べれない。。。笑） たくさんの生徒サンに食べてもらえました！ １０月の終わりに秋祭りがありました。 保育園のある町内会の秋祭りでお菓子を出させてもらいました。 毎年保育園も夜店（綿菓子、チョコバナナ、フランクフルトなど）を出すんだけど お菓子を作って！とたのまれて・・・ カップケーキを３種類と パイを２種類作りました。 カップケーキは ＊いちじくとクルミとレーズンのケーキ（今回の画像なし） ＊ブルーベリークランブルケーキ ＊ふわふわチョコケーキ（チョコクリーム入り）  中にブルーベリーを入れて 上にクルミ入りのクランブルを乗せて焼きました。   ふわふわなココア生地の中に チョコクリームを絞って入れて ココアをふり、m＆mのチョコを乗せました。 このカラフルさが可愛くて好評でした！  それから「アップルパイ」 ちょっと大きめ三角形にしました。 残りの生地でチョコパイも作りました。  こんな風にパイたちをラッピングしました。 おかげさまで完売！ 職場のみんなもたくさん買ってくれたみたいで ありがとう！ それからもうひとつ。 保育園の園長の誕生日ケーキ。 去年も作らせていただいたのですが 今年は記念すべき６０回目！ どんなものがいいかと 悩んだけれど、背伸びしないでワタシらしく ココロを込めて作りました。  とても良い無花果が手に入ったので 無花果のショートケーキにしました。 中も無花果をサンドしています。 久しぶりにスポンジを焼いたり、デコレーションしたり・・・ 緊張しました～汗 園長はお仲間たちとのお誕生日パーティーに 持って行かれました。 みんなに好評だったと。。。 そして次の予約も！ 「１月にもお誕生パーティーをするのでまたお願いね。」 嬉しい♪ 嬉しい♪ もっとステキなおいしいケーキが作れるように 頑張ります～☆ ＊画像いっぱいな長い日記を最後までお付き合いありがとう。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作りお菓子。] カテゴリの最新記事
|
