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子ども達にのこせるもの

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2007.04.17
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今日は原稿を書く日です。仕事を辞めてからきちんと自分で予定を立てないとだらだらしてしまうんです。今日は保育雑誌のモニターをしているのでその原稿を書きます。

仕事を辞めて夫と約束したこと、1、昼間家にいるときにテレビを見ない。2、お酒を控える(あんまりしっかりは決まっていない・・・意思弱し)

これは私にとっては必要、きっと、一日中テレビ見てられるから・・・でも、毎日、かなり忙しくて家事まで手が回らない、まだ、夫は何もいわないけど多分少しづつ思ってると思う。今までは私は仕事してやってるって気持ちが強かったから、私も忙しいのって言えたけど、やっぱりするべきことはしなければ・・・できるのかな?いや頑張ろう。

今回のテーマは・・・いくつもある。

ふと、4月号からスローフードの連載が始まっているではないか!!!この保育雑誌、{ちいさいなかま」というもので、提供を受けずにいろんな分野から書いてある本なので、その辺の雑誌よりかなりおもしろい。やっぱり食事のこととなるとつい、目が行く。

子どもにとって本当においしいものは何なのか?

これが、私のテーマかなと思い始めているので、興味心身です。書かれているのは

 

の島村奈津さん。

現代の食事は誰が得するようにできているのか?私たちが普段見ている情報は何か?親は考えなくては・・・

 

ランチに行くことになりました!保育園の母ちゃん最近自宅出産をして私がかなり影響を受ける人、ご飯がどこに入って行ったかわからないくらいしゃべりました。

そこで、私の夢の話に・・・

心においしい食事を提供する仕事を立ち上げたい!!!

と、まあ言うのは簡単ですが、この前も書いたんだけどいろいろ始めたいと思っている。儲けはまだ、考えられないけど、

口に入れたときほっとするような食べ物をいつ食べただろうか?

出汁のきいたおすまし、山椒ののったたけのこの煮物、ぴりっとからしのきいたからし蓮根。どれも、ごちそうではないけれど、心に響くおいしいもの。

そんな味をいろんな家庭に届けたい。

などの話をした。話をするだけで満足した・・・

まずは家族に喜んでもらわなくては!!!

今日の夕飯はマーボ豆風!お肉が入らないものを作ってみた。かなりおいしい。忘れずに写真を撮らないと・・・あっ原稿・・・体操服のゼッケンも!!!!

 






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Last updated  2007.04.17 15:40:16
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