失敗が続いてちょっと落ち込んでいます。
難しいね～。
今日はかなり凹みました、見せられる状態ではないからね。

何かいいものは・・・と思って、もうすぐ酵母になるかな～？っていう桑の実。
少しだけ紫色に熟してきたものもあって、子供たちは木に登り、はたまた枝を引き寄せて食していました。
ここをこっそり写真に撮ればよかったと後悔。

家の入り口に大きな桑の木,結構収穫できる。
でも桑の実って生で食べるほかは結局しないのよね、ジャムにするには軸どうするの？って感じでしょ。
だから酵母にうってつけ♪
これなら誰も怒らないのよね、酵母にしても。

あと家には小さなプラムの木があって、暑い年にはたくさんなるけど、ここの所実を付けたのを見た事がない。
過去には何瓶もジャムにしたこともあったのに・・・。
今は小さな実がなっているけれどこれからどうなるか・・・。
今のところ暑い夏です。
このプラムも夏の酵母としては好きな素材。
でもこのプラム、１ヵ月半くらいはかかりそう。