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2004年07月03日
テーマ：天然酵母のパン♪(365)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 今日は私にしては珍しく、お惣菜パンです。 ずっと作っていなかったので・・・。 本当は揚げ・・・の方を作りたかったのですが、時間切れ（夜中）に揚げ物はする気にはなれなかったの（当然よね）。 それで急遽、焼きカレーパンになりました。 でもカレーパンといったらやっぱり揚げ・・よね？ 今日も室温６時間、２次発酵も６時間。 元種に元気が出るようにエキスでかけ継ぎました。 次の酵母も完成（元種）、明日からは赤クローバーでパンが焼けそうです。 こちらの方も楽しみだわ♪ 写真の方、カットした画像でなくてごめんなさい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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