きじねこ日和

２月ですねぇ
皆さん　バレンタインの準備は万端ですか？
義理チョコ
本命チョコ
手作りチョコ
ケーキ屋さんに注文する
高いチョコ

世の男性諸君！
楽しみですねぇ～～～(^_-)---☆

私もバレンタインは待ち遠しいです
だって　だって♪
私の誕生日なんだもの～～～＼(^O^)／

うふふ
歳を重ねてもっと　もっと素敵な女性になるぞ！と
心に誓う
あっぷるまふぃんでございます<(_ _)>


さてさて
我が家に魔法の鍋がやって来たぞ～～

魔法の鍋の正体は！

これこれ　これなのだ




圧力鍋 posted by (C)あっぷるまふぃん

圧力鍋でーす♪
頂き物だから　形・容量には文句言えないけど・・・・
今の主流は
蒸気が出ないタイプだけど
私が頂いた圧力鍋は蒸気が出るタイプ
しかも・・・大きさが６Lとかなり大きめ(苦笑)

まっまっ・・頂き物に文句なんて　とんでもありませんぞ！

ありがたく　使いたいと思いますよ～～～♪


やっぱり試してみたい
圧力鍋の実力

最初に作ったのは
豚の角煮
大きなお肉も　アッちゅう間にトロケルお肉に大変身！！！

けどこれは画像が無い(_ _。)・・・シュン


そこで！これを思いついたから
作ってみました

鶏のべっ甲煮


手羽元のべっ甲煮01 posted by (C)あっぷるまふぃん

お酒・砂糖・醤油だけで煮たのだ～～

手羽元２０本
たった８分の加圧で
アッと言う間に出来ちゃった(*^O^*)

時間は私の勘だけで作ってます（ぽりぽり）

香ばしさが出したかったので
ごま油で最初焼いて
焦げ目をつけてから　煮ています



手羽元のべっ甲煮02 posted by (C)あっぷるまふぃん

たった８分だけなのに・・・
お肉トロ～～リ　柔らかになって
コラーゲンたっぷり　ぷりぷり
満足　満足♪のひと品となりました(=￣∇￣=) ニィ


お主かなり出来るなっ！

友達が圧力鍋　そんなに便利じゃないよーと
言ってたけど
私にとっては　かなり便利な代物なのだ(^_-)-☆


今まで買いたくても　欲しい圧力鍋とお値段の関係で
買いたくても買えなかったけど・・・
手に入っちゃった圧力鍋
これから毎日の料理に活躍しそうだわぁ～～～ヽ(^◇^*)/



眠いニャー posted by (C)あっぷるまふぃん

眠い　眠い
ジュルルル (￣ｑ￣)ｚｚｚ
最近あんこお嬢・・・・寝息が五月蝿くて
ガーガー鼻を鳴らして寝てますぞ




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