Ｈａｐｐｙ　ｈａｐｐｙ　ｄａｙｓ♪

今週月曜日はパン教室に行ってきました～
教室まで４０分から５０分かかるんですが。。。

よ～くん行き帰りに寝てくれてとってもおりこうさんで楽チンでしたぁ～
試食中もほとんど抱っこしなくてもよくって
逆に手持ちぶさたでした


今回はカントリーフェアとデニッシュロール。




あたしったら試食の写真しか撮ってなかったわ。。。
みつあみした生地にさらにみつあみしたひと回り
ちいさな生地をのせて焼いたカントリーフェア。

甘い甘～いフィリングを伸ばした生地に包んで棒状にカット。
それをひねってくるくる巻いたデニッシュロール。


カントリーフェアは上手くできたけど、
デニッシュロールはフィリングが溶けてあたふた。。
何とか成型したって感じでしたよ～
でも甘くって美味しかったです♪


お楽しみメニューは大島しぐれという和菓子？？みたいなの。




見にくい。。。反対側から撮らなきゃね～
うぐいすかのこと水ぼたん粉、黒砂糖、お水をお鍋で火を通してカップに入れて冷やしたもの。

黒砂糖の甘さたっぷりな水まんじゅうみたいな感じでした～


来月はパン教室お休みで、残すところあと１回となりました～

通い始めて４年。
途中、産前産後でお休みはしたものの、よく続いたもんだ！

あたしにとっては、気持ちを切り替えたり、リフレッシュしたり、
ストレス発散の場だったんですね～

まさかこんなにはまるとは思わなかったけど


でも、正直、全く身についてませ～ん(>_<)
いま、もう１度習い直したい気分です。。。