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• １０月６日の日記

  今日は… マカロナード オー フリュイとフルーツロールケーキでした。 メロン～ブルーベリ～フランボワーズ～キウイ～バナナ～～♪ フルーツ大好き＾＾でも果糖は太りやすいので気をつけて下さいねぇ。 大雨、強風の中持って帰りました……びしょ濡れぇ。 最近はあまり時間がかからないものばかりです。 就職活動している最中の人がいて公欠も多いからみたいです。 私はまだ求人が来ないので、動くことが出来ないのですが……不安…とても。 年明けに始まるということは…一発勝負というわけで。 不安……ずーん（´｀|||） 　

  September 29, 2006

• １０月４日の日記

  調理だぁ～(((o≧▽≦)oキャー 久しぶりにいつもの先生だぁ。 夏休みあけは外来の先生だったから、夏休み前ぶりです。 かなり早く帰れること間違いなしです！！ 皆の手つきも違いますよぉ。 早くやればやるだけ、早く帰れるのです。 製菓はデモ、作業、デモ、作業の繰り返し(間にお昼休憩)で試食→帰るなのです。 調理はデモ、作業、試食、休憩→帰る　の為早いですよぉ。 ↑最初は製菓と同じ感じでしたが先生に頼み込んだ。 皆、頑張りどころは間違えません。 早ければ１３時半頃に帰れます(((o≧▽≦)oサイコーです。 今日のメニューは……なんだっけ？ えっと……… 米茄子のグラタン ナポリ風 帆立貝のブールブラン ワカメ添え 子牛肉のメダイヨン プリンスオロロフ風 でした。 ワカメのバター炒めは危険です。 パチパチと跳ねて一歩間違えたら、面白いことになります(クスクス)…わたしじゃないけどね。 ワカメに関するうちの班の失敗はきざみ忘れてそのままを食べることに……ふっといスパゲッティー食べてる気分……ダァ↓ ホタテは貝殻つきで生でもいける新鮮なものを使っています＾＾ 写真に入ってしまっていますが、イクラ大好きだよぉ＼(≧▽≦)丿 でも、全部…油っぽくて吐き気がぁ……水分とったら胃もたれしそう。

  September 29, 2006

• １０月３日の日記

  パウンドケーキとタピオカココです。 パウンドケーキは以前に作りましたが、今回はレシピが少し違います。 フワッと出来なかったのが悔しい限りです……(_ _。)しゅん タピオカココは以前先生だけが作っていたので、見たことや食べたことはあっても作ったことはなかったです。 上手く出来なかったうえに、時間がなかったので、固まらないうちに上にフルーツをのせることに……家に帰る頃には埋まっているかも……。 ……みたいな状況でしたが、そんなにいうほどひどくありませんでしたε-(´▽｀)ホッ タピオカ大好きなんですよ(((o≧▽≦)o 更にココナッツなんて もうノックアウトです。 横浜中華街のタピオカ入り飲み物…とっても美味しいので、つい毎回飲んでしまいます(＋月餅とゴマ団子お持ち帰り…)。 普通のとレインボーと黒のタピオカと何種類かあるジュースを組み合わせるんです………って話がずれたぁ（´□｀|||） 話をかえて……………… 実を言うと…今月１日に教習所に受け付けに行ってきました。 始めるのは土曜日からになりますが、とても怖いです。 馴染みの場所(父上の元仕事場)に行きたかったのですが、事情(「元」のあたりが)があり違うところに……。 知らない人と関わるのがものすごく…嫌な感じ……対人恐怖症になりかかっているのかなぁ？ 頑張りますが…就職活動始める前に終わらせたいから、目標は年内ですね……多分余裕でいけるはず。 そんなところです。

  September 29, 2006

• １０月２日の日記

  アップルパイと抹茶のムースです。 あぁ！！………コックコートに緑が！ あっ！タオルにも！ 落ちないよね…多分。 抹茶のムースに使った色素が少しだけ ちょん っと……ハァ 後期のテストはアップルパイです。 折りパイですね。 これが難しくて…生地にバターをつつんで、それを折ってのばし、折ってのばしと繰り返して層を作るわけですが……バターが出てきそう…っていうか出てる！ ちょっとつついたら、もうダメです…ベターッと。 手粉でカバーしてなんとか作りましたが、時間内で出来るのかが心配です。 これから寒くなるから、家で練習するのが丁度よくて助かりました＾＾ 抹茶のムースは母上に、アップルパイは母上と愉快な中間たちに御墨付きをいただけました(´▽｀) あまりいい出来ではなかったと思いますが、「お金払ってもいいから欲しい」なんて嬉し過ぎです(((o≧▽≦)o もっと頑張ろう！o(＾＾)○おー　←褒められるとのびるタイプの典型

  September 29, 2006

• 29日の日記

  カルディナールシュニッテンとウィエナートルテです。 ドイツのお菓子です。 お坊さんの着ているものが黄色と白色だった？からカルディナール(お坊さん)なんだそうです。 卵白の生地と全卵・卵黄の生地で黄色と白色にできています。 これがあまり甘くなくて美味しいんです(((o≧▽≦)o 自分の時間の配分間違いで黄色の生地が大変なことになりましたが…。 中にはさんであるのはコーヒークリームで無糖です。 一緒に食べることによって、丁度よくなり……サイコーです（´□｀|||）美味しすぎて食べてしまう。 タルトの方はカラメリゼしたヘーゼルナッツを細かく砕いたものを中心の生地にいれて焼く、アーモンド風味の焼き菓子です。 コアントローとレモンの皮を両方の生地に使いました。 こんな感じです。 最近、楽天から日記を書くメールが何故か来ないので(不調？)、２９日の日記で何件も書きますが気にしないでください。

  September 29, 2006

• HAPPY BIRTHDAY

  今日は母上の誕生日です。 朝１番にメールおくりました。 その日の実習がティラミスとは運命としか言い様がありません(*/∇＼*) 母上は昔から大好きで(自分にも伝染)、自分にとっては去年の調理大祭で作った(「調理」がメインなのに唯一褒められた)思い出のもの。 っていうか母上が好きじゃなかったら、作り方さえ知らなかったかも…(汗 という「ティラミス」です。 母上に持ち帰ってあげようと思っていました。 意気揚々と保冷剤を持って行きましたよ。 が、しかし…………… 写真を見てわかるように、ココットに入っています。 「持ち帰り不可」 これまた全部食べきれませんでした……。 「雑菌が繁殖しやすいので、ティラミスはあまりテイクアウトにはむきません」…か……… 慎重になる気持ちはわかるので諦めました。 法人だからね。 というわけで、走って買い出し…帰宅……そして作成。 ティラミス完成。 母上を待つ。 鉢植えを抱えた母上の写真を撮る。 母上を太鼓に送りだす また待つ。 髪の毛と格闘。 ハーブティーを入れる。 ティラミスにココアをかける。 なんて…かなり疲れました(なにゆえ箇条書き)。 喜んでくれたし…いいかぁ。 家では滅多に作らないからな。 ついでに髪をストレートにしてみました。 少し後悔してます（´｀|||）

  September 28, 2006

• 久々 調理でちょっと緊張…

  帆立てと生ハムとサフランリゾット……です。 今、勝手に名前つけちゃいました(´▽｀)アハ あまりに久々なので、包丁で指を切るのではないかと心配でしたが、「切る」ことはなかったです＾＾ ………………少し、火傷はしましたが……（´□｀|||） そう！久々なのに！今日はある有名ホテルの料理長さんに教わる日だったのです！！ 内心ビクビク……Σ(￣□￣; 後期は外来の先生に教わることが多い……と言えるかはわからないですが、あります。 油の上に浮いている揚げ物を素手で触ってました。 びっくりして、その時に教えていただいたこと……頭に入らなかった…＿|￣|○がっかり ここで頑張っておくと後で得をするんです………色々とね…ニヤ お腹いっぱいで苦しかったです。 思ったよりも早かったので、少しブランド店をブラブラして(あくまで市場調査目的)、携帯見て帰りました。 最近、伊右衛門の電車の中吊り広告(？と言えるのか)が気になります。 ブチッと取りたくなるので、電車内では離れています。 あれ…欲しい……

  September 27, 2006

• 日記というより記録ってかんじ…

  子牛ロース肉キエフ風とキッシュです。 文章は２枚目に書きます(汗

  September 27, 2006

• シュークリーム第３弾

  いつも…のせている写真は師範の作品です。 ……別に意味はないです…先に言っておこうと思いまして……たまには…ね。 今日は半日実習、半日座学でした。 その為、あまり時間のかからないシュークリームです。 少し違って見えるのは、上に違う生地をのせて焼いたからです。 クッキー生地の用なもので焼きたてはサクッとした食感が楽しめます。 クレームレジュール(直訳:軽いクリーム)カスタードと生クリームをあわせたものなのですが、それが柔らかくて……何とも言えなかったです。 でも…頑張って、無事に持って帰ることが出来ました。 なにゆえシュークリームとスポンジケーキは家で作るが出来ないでしょか…オーブンが悪いですか(何じん？) ……あぁ のだめカンタービレ楽しみやぁ。 ドラマ始まる日も発表されたし…クフフ

  September 26, 2006

• なんだかなぁ。

  チョコロールケーキとチーズスフレです。 持ち帰り方が悪く、最悪な状況になったのは別にして………チョコロールケーキはなかなかいい出来だったのですが、チーズスフレは潰れてしまって、ただの濃厚なチーズケーキになってしまいました。 それはそれでありで、おいしかったですが、それではチーズスフレではないですから…………結構ショック…。 チーズ系のものは高額の為…家ではなかなか練習が……う～ん。 今度、土曜研修で練習しようかな……学校の業務用のものを使えば少しは……。 バタークリーム反対！！ 意味わかりません。意味Poohさんです。 ………………えっ？そんな言い方しないですか？ 家語だったかなぁ？……(汗

  September 25, 2006

• メレンゲを使って…

  今日は１日ずっと実習でした。 立ちっぱなしです…久々です………膝にくる(_ _。) まぁ、またすぐに慣れるでしょう。 今日 作ったものは色々なメレンゲを使ったものです。 マカロン２種と……えっと…………まぁ他１！です(オィ キャラメルのクリームは甘すぎず、美味しくできたと思います…大人の味(〃^ー^〃) マカロンは歯にくっつくのでお年寄りの方は苦手な人が多いです。 私は別に嫌ではないですが、これまた甘すぎ……三(ll´Д｀) まぁ、１日かけるような実習ではなかったので、かなり早く終わりました。 早っ！！Σ(￣□￣; あまりに早いので、わりと有名なサトウのメンチならんでます(´▽｀)←現在進行形 あれを持って帰るのはかなり恥ずかしい…電車の中に匂いがプンプンと(o‐‐o) みっ…見逃してくださいっ！！ 久しぶりに自転車で帰ろうかなと…… 帰る頃にはマカロンボロボロ、メンチグチャグチャ…………………………… にならないように安全運転で行きます……事故しないように(予言？嫌な予感がする)。

  September 22, 2006

• 製菓実習＾＾

  一昨日休んでしまったので、出来上がり写真はかなり久々ですね(汗一昨日はロールケーキだったそうですよ(´▽｀)今度、ルセットを写させてもらわなきゃ(*‐д‐)今日作ったものは…というか昨日と今日２日で作りました。「レアチーズケーキ、アプリコットのタルト」です。写真のは師範のものです。私達のレアチーズケーキは師範のものと違ってナパージュを使ってピンクと透明のマーブルになっています。アプリコットの方に使ってあるのですが、クレームダマンド大好きなんです。作るの簡単ですし←そこっ？久しぶりに試食しましが、甘いのが……あまりに甘すぎてヤバいです…酒くさい…お酒多いよ……学校のレシピ。この時期になると就職活動が盛んになるので、実習が午後だけとかになるのて２日かけて作ったりすることになったらして、わかりづらいです。私の就活は１２月位までは動けなさそうです。そうそう、経営学とかはじまりました。なんか難しそうですが、とても重要なことなので頑張ります。久々のフランス語だって頑張ってます。今日は鍵を忘れるというハプニングがあり、なかなか大変でした。まぁまぁな１日だったと思います。あまり関係ないですが…………最近チンパンニュースを見て笑っています。フルハウスとか結構ツボです。そんな私です………そろそろ、おかしくなって来たかな…………(遠い目)。

  September 21, 2006

• 何故 私はここにいる…

  「昨日は楽しい１日に…なるはずでした…」９月１９日ｉｎ自宅学校休んじまったよ（´□｀|||）皆勤賞の夢やぶれたり…病院行ってきました………急性胃腸炎…Σ(￣□￣;(しかも、その為…母上は会社を遅刻…スマン…)なぜなにゆえ昨日の夕方から吐き気とか胃痛とか…お腹の調子がよくない状態。地元の駅まであと１駅というところで、あまりの吐き気に電車を降り、やっと落ち着いて地元の駅に着いたと思ったら………あまりの吐き気と痛さに座り込み。痛みに波がある…母上曰く「青い顔で全身冷たくなってた！歩くと生まれたての鹿の用で……ハラハラ」だったらしい…いったいどんなだよ母上に多大な迷惑が……救急車を呼ぶか呼ばないかで揉めに揉めて、結局……呼びませんでした。なにしろ目立つのをとことん嫌う会の会長だから(笑…えない)だって「派出所？言って救急車を呼んでもらおう」だなんて……絶対に嫌だ 三(ll´Д｀)昨日は母上を祝う会だったのに(滝汗迎えに来る予定だった父上に保険証を持って来てもらい、夜間診療に行くことにしたのですが、１時間半待ち(夜間は２０時から)…ということで、市販の胃薬を買って帰りました。人形を抱えていると楽なことに気付く…「なんだこれ、らく…だ」。本当は「地元で買い物して行こうねぇ」とか母上と話していたのに 全てがパァ……。はぁ、食生活には気をつけます。もうチャンジャとキムチと辛子明太子という全て辛いもので過ごしたりしません…本当に痛かった…。特にチャンジャは食べて飲んで(酒じゃないよ…ただ辛いから)を繰り返したり…。多分、おおよその原因。あっ、何気に体重減ってる(((o≧▽≦)oなんて言っている場合ではないです…今日の夕方まで食べるの禁止くらいました。それでたくさん飲めと…。つらっ…もう飲めないよぉ。無理はするなと言われたけど、このままだと脱水症…状………しかも食べたものを全部吐いちゃったし…。明日は学校行こう…昼にはインスタントのお粥でも食べようかな。世の中 気楽に考えなきゃ(´▽｀)ゞアハ

  September 19, 2006

• 今月と言わずピンチ(ノ_＜。)

  メガネを２つも購入しました。出費がかなり痛いです。母上の誕生日プレゼントにブラストのチケット(しかも9000円のを)も買ってしまい、いまだかつてないピンチ（´□｀|||）コツコツ貯めて来たはずなのに……夏休みって恐ろしい。そういえば！！実技の再試が残ってる……嫌だ…面倒臭いし…何より1500円………払えるのか……………どうかが問題だ＿Γ|○あぁ～～～～～～～～～～Σ(Ｔ▽Ｔ;)グワーンもう叫んで…どうにかなるなら……喉がかれるまで叫びたい。助けて！

  September 10, 2006

• 久々！！らくがき＞＜

  絵を描きましたやっぱり楽しいです。イラストと言うか、下のほうが切れている「ただの線画」ですけど・・・・ハァはみ出している部分とかそのままの上に縮小しまくって潰れていますスキャンして、修正せずに載せました・・・はいでも、色塗りもするつもりですよ！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・時間が取れたらいつ出来上がるのでしょうねアニメ塗りと水彩を組み合わせた塗り方がすきなのです最近、このキャラ好きかもです・・・好みが変わったというわけでもないか・・・・・。あぁ似てるんだ羽をつけた・・・妙なセンスをしている・・・・・あの人に・・・・・・・・。別にこの人のセンスが悪いと言っているわけではなくてですね！！なんというか・・・・・・あぁ～（色々こめた叫び）雑談ですけど、今日は一人でお留守番のため、朝から１人で過ごしています・・・・でも、私は夜行性なので・・・なんてことはないですが。最近インスタント（もしくは辛子明太子）ばかりだったので、久しぶりに調理をしました＾＾ぺペロンチーノ！！・・・・・なんかツマラナイ・・・１５分で完成。１人ってイイゲームやり放題と言いたいところですが、現実が目の前に・・・のぉ

  September 5, 2006

• はまるとはやっかいなこと？

  はまるとだいたいはんつきくらい・・・あきません。しかも、みょうにこだわってしまいます。今はまっているものは「からしめんたいこ（生）」この間のお昼なんて「たらこ・生たらこ・からしめんたいこのおぎにり」でしたよ。普通じゃ考えられません。自分で驚いてますが、普通に食べられましたよ・・・・・今、家の冷蔵庫の中は・・・・からしめんたいこのパックが２つ。朝一の炊き立てご飯にからしめんたいこをのせて食べるのです＞＜　キャー最高です・・・・でもお茶漬けにはしたくないです・・・「生」にこだわって。でも・・・そういうときに限って「コーンご飯」「さつまいもご飯」だったり・・・白米は！！ちなみに現在進行中。お金がかかる・・・・・・でも、お気に入りを買い求めるために遠出するので運動にはなるかな？クリームパンもはまりそうでしたが、甘さに負けて１日のみでしたが、次はチーズな気がします。前にはまった「さけるちーず」は長かったですが、次のカマンベールチーズ（あくまで予感）はどのくらいでしょうか。塩分が多いから遠慮したいものです。

  September 3, 2006

• コンクール

  懐かしい吹奏楽コンクールを見てきました。都大会なのですが、予選を見ることが出来なかったので、母校の演奏を聴いたことがなかったのでハラハラドキドキしてました。うっ！！そうだった・・・私が現役のときから、会場も違うし枠が増えたから６校→１２校に・・・。客席数が減ったため、座れないし・・・団体が倍・・・・４時間位立ちっぱなしです。（慣れてるからいいけど・・・・あまり嬉しくない＞＜）それにしても・・・・かわいそうだから交互にするのは・・・（以前からの６校とあとから入った６校がほぼ交互に）差が出てますね・・・初めてのことだからしょうがないですが、緊張感の差とか如実に。いつものキレがない団体も見受けられて・・・時代は変わったんだなぁと考えさせられる大会だったと思います。そうそう。母校は全国大会への切符を見事ゲットしましたよ＾＾吹奏楽の甲子園！！頑張っていたもんね＞＜すごく嬉しい！！どこが行ってもおかしくないくらいでしたから、なおさらです。↑私達のときは夏のコンクールで全国大会に行ったことなかったです（＞＜；）羨ましいし、その事が「時代は・・・」につながるわけです。全国大会に出るために失ったものがあるので、淋しい限りです。はぁマーチングも見に行きたいなぁ。来週の日曜日か・・・・そのあと、ご飯を食べに行こうと誘われましたが、丁重にお断りを・・・まぁ色々とあるのです。

  September 2, 2006

• 学校と再試

  うぅ・・・・・・踏んだり蹴ったりというのはこういうことを言うのではないか・・・・。まず・・・・１.　今日は午後でよかったのに、午前中からと勘違いし４時間以上時間をもてあますことになった。２.　前期の欠席は一度もなかったので、補講はないのですが・・・試験を１つ落としていたので再試。３.　しかも、再試料が一番高い「実技」・・・実技落とす人ってあまりいないよ（_ _。）４.　今日の朝までのレポートを忘れていた（もはや、休み前に提出したかすら）。５.　文化祭で焼菓子と喫茶店の担当になった（どうやら嫌らしい・・・）。６.　求人を見に栄養学校に行ってみたものの、まだ早いと言われ、心配は取り越し苦労。７.　ついでに、あまりに田舎だから交通費オーバーだねと笑われました（絶対に家を出てやる）８.　チャンジャを求めて店を探してみたもののなく、足に豆をたくさん作った。・・・・今日一日はこんなもの。。。テンション低いですよ・・・本当に・・・・・・。見つかっちゃいましたか？あれれれ。まぁ、わかりやすくしたのですが、読んでも・・・引かないでくださいねぇ・・・・（＞＜）時間をもてあますときにアニメイトに行ってみた。一通り見回り、買うものを決めたら、グッズのコーナーに行って見て楽しみます。基本的に買わないのです。彩雲国物語のグッズの量が少しずつ増えてきています。アニメ版のばかりですが、ストラップや筆入れ？は買ってもいい感じです。そんな時に缶を発見しました４面に絵柄があるのですが、そのキャラの別れ方・・・・大体が１人ずつなのに・・・・・双花は一緒だったんです！！ただ、そんなことが嬉しいさらに！その隣にあったＣＤケースにもなるこれまた缶（薄い。中にメモ入り）の絵柄２種類あったのですが、それの１つが秀麗と静蘭だったんですよ！！ただ、そんなことが嬉しいなんてことをしたりしてました・・・こんなことだけしてたんじゃないですよ！！・・・・激しく眠かったのですが。

  September 1, 2006

• ・・・・タイトルって難しい。

  今日は父上の誕生日でした。やること盛りだくさんの１日・・・・のはずですが・・・・・。起きたのは昼の１２時・・・・目の前で掃除機をかけている母上と目が合う（最近は自分の部屋では寝ない）。・・・・・久しぶりにからかってやろうと思い、チョイチョイッと手で呼んでみた・・・・。訝しげにこっちに向かってくる母上・・・・・・手の届く範囲まで来たところでグイッと手前に引っ張り・・・・・・ゴンッ☆ナイス頭突き！！懐かしそうに「痛いなぁ！！」と怒っている母上・・・（＞＜；）（昔は熱をおでこで確認するときとかによくやりました。）今日やるべきことは、振袖を見に行くことが一番重要課題。他にはメガネを買うとか、髪の色を黒に戻すとか・・・後回しにしても平気なものばかり（もちろん今日中に全部終わらせましたが）。しかもメガネは２つも＾＾それにしても・・・・・・あまり、出費がいたいのは嫌だからレンタルにしようと思って行ったのに・・・結局買っちゃうんだもんなぁ・・・。母上も自分もお気に入り！！　　　　派手さの欠片もないですが（地味でもない）。買った方が特典に色々ついてくるし、値段があまり変わらないから・・・だそうですが・・・・・ばぁちゃんになんて言ったら。ばぁちゃんは筋金入りの心配性だから買ったなんて言ったら・・・札束こさえて来るに違いない・・・・特にお金のかからない兄上の時でさえ・・・・ガクガクブルブル（＞Д＜；）・・・・・・・・というわけで、幸いなことに事前にはレンタルにすると伝えてあるし、特にきかれない限り買ったということは伏せておく事にしました。・・・・・・１０ヶ月ローンが！・・・母上のへそくりが！・・・働くようになったら地道にかえしていこうかな。最近、気になっていたイタリアンのお店にも行けたし満足な１日＾＾もちろんケーキも買って帰り（作ると大出費なので）、誕生日のお祝いもしました。そうそう、振袖を見に行くとき、事前に電話するとクオカード千円分いただけるので、ちゃっかりと・・・・・のはずでしたが！！最終で行った為なくなってしまっているとのこと・・・・。その代わりにいただいたのが、ディズニーのパスポート！！！すごいよ５５００円分！！４５００円分のお得。でも、９月から値上げなんですよね？それは大丈夫なのか気になるところですが・・・。有効期限は１２月まで平気なので、一度行ってみたかったシーに・・・・２０歳以上になったら行ってカクテルを飲むという儚い夢はなかったことに（⌒▽⌒）どうせなら、母上の分をおごって２人で行ってこようかなぁ・・・・なに？仲良すぎるって？・・・・・残念ながら自分からの愛はあっても母上からの愛は・・・・・・・・。なんちゃって。。。　こんなこと言ったら母上に怒られてしまう。久しぶりにパソコンで日記を書いたために長すぎる結果に・・・・・

  August 27, 2006

• パン

  昨日テレビを見ていたら急にクリームパンが食べたくなった。丸いのではなく手のような形のやつを。というわけで、丁度出かける予定だった父上に買って来てくれと頼んだ。数時間後……帰って来た父上が持って来たクリームパンはいいのですが、それと別になんだか妙に重いものが。ずっしりと…何が入っているのか気になって切ってみると……あんぱん……はたして「あんぱん」といえるのか……ここまで来るとあんぱんて言うよりあんこである。甘すぎて食べきれないｏｒｚ…………………………そんな１日

  August 26, 2006

• タイミング

  ……が悪いです。 本当に。 丁度、書類が参加者の方に届いたのか、今まで音沙汰のなかったチケット電話が高熱を出した日から沢山なるんです。 もう、頭はボゥッとしているし、電話はなるし…寝かせてもらえないし……。 よりによって、夜になると熱があがるみたいで、眠れず、やっと眠れるようになったら電話がなる……半分ノイローゼですよ。 そんなこんなで、今は熱もほとんど下がり、夜に多少熱が上がる程度になりました。 まぁ、なんとかなると思います。

  August 10, 2006

• うぅ。

  昨日に引き続き、療養中……。 あぁ、やらなくてはならない事がどんどん先延ばしに……。 病院行けと言われたけど…「いやだ、病院嫌い」とか定番な事を言って逃げました。 実際は着替えるの面倒…家から出たくない(暑いから)等のどうしようもない理由から…(´▽｀) 母上がいたら無理矢理でも連れて行くでしょうが、父上は甘いので、結局は行かないことになるとよんでいました。 …………………いけない子です。 でも、朝起きたら、だいぶ熱が下がって来ていたので、この分だと明日には元気になっていそうだなぁ…というところまで回復(○○なみの回復力？)。 夜には素麺くらいなら食べられるようになりました。 安心は出来ないですけれど…人生を左右するかもしれないから(昨日の日記参照)……。 明日は様子見かなぁ。 レオパレス行かなくてはならない事になっているけれど（´□｀|||）

  August 8, 2006

• ハッピーな日のはずが…

  今日は花の日＾＾ そして兄上の誕生日＼(≧▽≦)丿 ケーキとか赤飯(兄上の好みで)等をと前日から母上と考えていたのですが(兄上の誕生日を祝うのは久しぶり…いつもは彼女とだったから)……………。 兄上「明日は友達と……(以下略)」 母上「…………ケーキはなしで、赤飯を一応炊こうか(´▽｀)」 といった運びになり、次の日。 朝起きたら、身体が重い……ふらふらする。 腹痛と吐き気によりトイレとベットを行ったり来たりしながら………………昼すぎまで寝る(o_ _)o.zZ(バカすぎる) …………おでこに手を当ててみる……んっ？ 熱あるかも…！！ 体温計(しかも水銀)で計ってみたところ…39.7度……40度近いよ！ 歩き回っている場合ではない。 家には、一応…父上がいるし、氷枕でも作って、扇風機と除湿をガンガンにしておとなしくしていよう。 ………………準備し終わったら、もう眩暈…限界。 暇だ…何も食べてないのに吐き気が……。 子供の時に親からきいた話なので曖昧ですが(おいっ)、昔、熱けいれんを起こした時に医者から言われたらしいのです。 「次に熱けいれんをおこしたら、癲癇(こういう字か？)を起こす危険性があり、車の免許がとれなくなる」……それだけは絶対にイヤぢゃ。 (成人までにとか言っていたような気がしないでもないですが、願望のなせる業かもしれないのでふせておきます。) とりあえず、身体を冷やさないと。 それにしても、氷枕とか保冷剤がすぐに溶けてしまうから、安心していられない……。母上が帰って来るまで大変でした。 そして、兄上にメール「絵文字で果物のオンパレード」 当然、通じませんでした。 訳すと「果物買って来て。」となるわけですが……(^_^;)普通のご飯が食べられないばかりか、匂いで吐き気がするという「つわり」みたいな状況に陥っていた為の必死のＳＯＳメールだったわけです。 妹が熱を出している事を知らぬまま受けた「あのメール」に何を思ったか……。 とんだ誕生日だったね……兄上。

  August 7, 2006

• おまつり

  ダシの準備をしていました。 旨味が出る方ではなく「山車」の方です。 イイ味は出してますが(結構な年代物なので)…… …………………なんて寒いオヤジギャグトカ言っている場合ではないですね……。 おまつりですよ！ 町内とか小さいものではなく、市の＾＾ 私は昔から、それに関わって生きてきましたが、高校入学と共に部活動が盛んになった途端……出店で夕飯を住ませるという魂胆を胸に抱く体たらく。 １日目は和太鼓、２日目は民謡流しで盆踊り、夜は打ち上げで「ビール」が当たり前の小・中学生時代でした(３つ目は黙認されてました´｀)。 町内のおまつりも２日やるので盆踊りと太鼓とわけていましたね。 それでも呼ばれると浴衣で和太鼓叩いたり(セクシー´▽｀)、太鼓の衣装で盆踊りしたりしました。 懐かしいです。 盆踊りなんて…振付けほとんど覚えていません(^_^;) 市のおまつりは人口密度高いし、地元デ－トの定番……のためあまり行かないです。 これが３日も続くと思うと。 交通も不便だし（´□｀|||）あぁ オススメではありますが、さすがに疲れる。 結構、長いので端から端まで往復すると人口密度高いため相当疲れます。 ダイエットにいいです……いやほんとに。

  August 3, 2006

• カブト虫…

  逃げました。 ７匹も！！ ………………………外に逃げたのならいいのですが、家の中で逃げたんです！！ 父上に「もう、あれだけは止めて」と言ったのに…玄関に…… 籠があいて すぐにキッチンとリビング、和室に繋がるドアを閉めましたが……トイレに行く時にはその安全地帯から出なくてはならなくて～～o(*≧д≦)o ドアを開けた途端カブト虫臭が……。 家の玄関は吹き抜けなので電気も天井も上の方にあるのです。 したがって電気を点けた瞬間、上に昇ったり下に降りて来たり…ブンブンとぶんですよ(ノд｀) 雌も雄もよりどりみどりぃ(≧▽≦)v………………ハァ 雄２匹位までならつかまえられますが……７匹って。 よりによって、家には自分１人。 やることは家族に連絡すること……くらいかなぁ(汗 洗濯機覗いたら雄１匹いるし……前に逃げた時はお風呂場にいたらしいですよ(自分がいないうちに解決)。 昨日は愛(駄又は老)犬ミッキーが脱走騒ぎを起こすし……(これは隣りの隣りに住んでいる伯母に助けられ解決) なんなんだろうね、最近。

  August 2, 2006

• 青春の終わり。

  食べたことないけど思い出の味……………？？ 滲んでいますがゴリエ饅頭です！！ 冒険王ですよ！フジテレビ！ 自分が行ったわけではないですが……（´□｀|||） 友達のお土産です。 懐かしのゴリエ(´▽｀) 食べたことないのに懐かしさを感じる不思議な商品だぁ('▽'*) 最後の定演での卒業生ステージがゴリエのミッキーだったんです(〃^ー^〃) あれで華々しく散ってしまった青春。 終わった後の虚しさ……あぁ（´□｀|||） 急に暇になるって体が持たないんですよ……虚無感？空虚感？ 食べながら、色々と思い出し…ながら、地道な作業。 でた！「ながら病！」 もう、自分はいったい何者ですか……この微妙なテンション…ダメダメです。 潜入調査(えっ？)する前だからかな……。 またいい逃げですε=ε= 。。(ノT-T)ノ

  August 1, 2006

• ははは…最近乾いた笑いばかり………

  ロイヤルコーヒーと新聞。 初挑戦しましたが、あまり美味しくない。 私の腕が悪いのか、それとも……なんちゃって。 何度かやってみないとわからないものです。 新聞はあまり意味はないです。 今日はトトロでしたね。 見ながら、広告の裏にグリグリと落書き…さつきがひどい……(´Ａ｀) あぁ、ゲドも見たいし、ブレイブ(ヴ？)もみたいし……たまっていく…………やっぱり劇場ですよねぇ＾＾ (カリブはみないんです´｀) だめだぁ…ネットって何でも書いちゃうから……今は色々と頑張って抑えています…。 パソコンで書けば非公開日記(楽天機能)を使えるのになぁ……(_ _。) 2006年7月25日という日は死ぬまで記憶から抜けない…きっと…あぁ。

  July 28, 2006

• 道具って素晴らしい。

  学校に残していた荷物をとりに行きました。 夏休みなのに甘い香りが… 先生…いったい何を作っているのですかぁ… お昼時につらいですよ…(12時05分)。 夏……高校ＯＧとしての活動が入ります。 演奏会の裏方です。 ＯＢとなると忙しくなり集まりが悪いので、部屋を借りるんです。 壁にいっぱい貼られている付箋(やらなくてはならないこと、終わったらとって捨てる)とか……たくさんのチラシ等…など……。 いつの間にか増えていった自炊の……去年はなかったのですが…１つ下の子たちが作るのですよ。 でも、きっかけは私達の代の誰かがおにぎりを作ったことだそうで。 下の子たちが合宿の付き添いとかでいない間に何か作ろうかなと思い付き買い物へ(奢りだ…太っ腹ぁ……お金ないのに)。 その時いた友達に手伝ってもらって「肉じゃが」を…ね。調味料はお酒以外はひととおりあって驚きです。 野菜の皮向き…ピーラー……しまったΣ(￣□￣; ない………………………………………。 ２人で苦労して向きました(包丁の切れ味が…こわ)。 去年の４月を思い出しましたよ(切れ味よかっただけまし…)。 道具って素晴らしい…←タイトルに繋がる。 無事できましたよ、珍しく家庭の知恵を盛り込んで……*^‐^* さまして、冷蔵庫にいれ、メモを貼る。 「肉じゃが食べてね(ハート?)」by○○・○○ 新婚さん風味で帰りました。 ……………………今日…いったい何をしに行ったのか？ 肉じゃが作っただけみたいな(´▽｀) その後、地元の駅で何かあったのですが……どうせ信じて貰えないので、１人しか話してないんですけど……どうやらミクシの日記に書き込んだみたいです…匿名で(´▽｀) もう、笑いごとにしたい気分なので………笑ってください。 アッハハハハハハハハハハハハハハ……………

  July 25, 2006

• ？？？？？(*_*)

  ………………………… 近所からきこえてくる虫の泣き声… ………カナカナカナカナ……………… ヒグラシィ？ 秋の虫！ですよね！ まだ、セミすら泣いてないのに…色々と心配です。 これから暑くなるのに。

  July 25, 2006

• ハラハラ

  すみません、すみません((((>□＜;))) 気付いたら、こんなに日にちが……ネタがないって恐ろしい。 今日のひとことシリーズをやろうにもパソコンの調子が悪いのでテーマ投稿は難しいからぁ……言い訳にしかならないからやめよう。 今日は笑金のスペシャルを母娘で見ていたのですが… Mr.マリックが出てきて言いました。 「客席の方もスプーンを持って、テレビをご覧の皆さんも…………」 ん？…………………まさかっΣ(￣□￣; やっぱり……意気揚々とスプーンを持って来る母上…。 あろうことか…… 「曲がれー！！」と叫んでます…… 「はっ！…窓が、母上～窓が開いてるからぁ。」 その後も何回か試していたと思ったら(諦めてほったらかしにした)、急に…… 「恥ずかしいぃ～～」とか言い出しました。 「いっ今ごろ？……」 なんなんだろうか、暑さが頭に………う～ん（´□｀|||） 自分がまいるからやめてくれぇ～。 今日新たに加わった○○家情報 「家庭栽培のゴーヤーを食べはじめた(まだ少し早かったぁ。)」 「ビーズタッチ画の作成(意外に早く終わるものですねぇ。)」 「ニットコサージュの作成(母上のバックに勝手につけたりしました。)」 そんなところです。 絵をかきたい……ネットを存分にやらせてくれぇ。

  July 23, 2006

• あぁ（´□｀|||）

  テストがはじまりました… 当日朝まで勉強してないんですよ… 勉強した時間は朝、テストが始まるまでの時間のみです。 なんか…通信簿みたいなものがないとやる気が出なくて……←わがまま。 別に勉強しなくても追試まではいかないだろうと思うし…。 勉強しても寝たら全部吹っ飛んでしまうから、諦めちゃう？…違うなぁ……家の中はスイッチオフだから勉強・仕事類は全然ダメです……。 よりによって、うちのクラスは教科が他クラスより多い…。 うちはまだ、テストあるのに他クラスが「お昼どこ行く～♪」とか言っているのをみると……「くっ…」 まだまだテストは続く……やっぱりやる気はおきず、当日の朝になって、うろたえている私……。。。(〃_ _)σ∥ 長い日々が始まる。 実技…筆記………どっちもいやだ。 フランス語はなんとか９５点で乗り切りましたが満点欲しかった。 あんなに簡単だったのに…満点の人が羨ましい。

  July 18, 2006

• アハハウフフ(´▽｀)

  今日は国民の休日ですよねぇ… ハッピーマンデー……ですよね？ それなのに、なんで私は学校に来てるのか……ずーんずーん（´□｀|||）…ん゛ん゛… 普通に学校……この間ウィーン料理講習会があり都心まで行ってきましたが、今日は第２弾みたいなものです。 偉い人ですよ…偉人さんですよ……今はうちの学校のウィーン校の校長さんですが……。 教室だって製菓学校と栄養学校の共同階段教室で…… 本当にただ見て聞いて食べて(一口ずつ)………だけ…それだけのために？ いいけどさぁ…鯉食べられたし…でもデザートはあまり美味しくなかったぁ。 妙にセロリラブが多かったし…私はあれのせいで普通のセロリが苦手になったんだぁ(Ｔ▽Ｔ;) じゃがいもみたいな食感のセロリ味……うぇ。 食べられないことはないですが、運良くまわってきた試食分には入っていませんでした＾＾ 写真わかりづらくてすみません。 他クラスと合同だと時間がとれなくて…適当に……あぁ(_ _。)

  July 17, 2006

• 家で淋しく

  お酒断ちをしてはや２ヶ月……。 一人淋しく、つまみなし……(T_T) それにしても、ハイ夢チューって…… つまみにならないけど、牛乳プリンでも食べるか…。 テスト勉強？…………いつかするさ……(お～い)。

  July 14, 2006

• あぁ(゜Д゜;)

  パソコン使えない………諸事情で…夏休み中とか………のー(Ｔ▽Ｔ;)むー…

  July 13, 2006

• ...... (￣□￣;)!!(汗

  ここはどこナリか… 今日も元気に東京のど真ん中で迷子中です。 ウィーン料理の講習会があるため、ここまで来たわけですが…。 皇居付近で迷子です。 ……………………………………………………… １１時半集合時間厳守には間に合うのだろうか……。 うわーん、(ノ_＜。)先生ごめんなさぁい。 地図を持っていて何故？（´□｀|||）

  July 12, 2006

• 調理はいつもお腹いっぱい。

  フレンチトースト ベーコン添えブイヤベースチキンのロメインレタス添えですね。今日は暑かったですねぇ。でも、私は違う暑さでした。クーラーがガンガンきいてて涼しかった筈なのに……いざ実習がはじまると…………。今回の実習は簡単なものばかりな上に(全部、一回で作ることが出来る)、煮込むものが多く、ガス台の上は全て火がつき、オーブンもついている状態。↑が８班分…………生き地獄って…こんな？汗ダラダラで蒸し暑い……。外にみえる日向のカラッとしてそうな暑さが羨ましかったり。ふぅ、これからが忙しい。テスト、学校、高校のＯＧとしてのお手伝い、就職、小説とそれに伴う知識の詰め込み・設定(書き出すのは夏休み後)、ブログの絵の更新(これだけはぁ)。学生最後の夏休みがこんなので良いのかΣ(Ｔ▽Ｔ;)誰か、このいたいけな老人を労ってくれ……。

  July 11, 2006

• もうテストが目前。

  ……………………なんですよ。 今日は１日かけて実技テストの練習。 本番は２日にわけてやるものを今日は午前と午後にわけてやりました。 …………だからなのか、腰が痛い。 緊張した状態で立ち続けると腰が痛くなるらしくて……。 それにしても、テスト大丈夫かな……苦手……が怖いぃ。 まぁ、落ちるほどのものではないはずだけど…よほど怖いのは………「筆記」の方だぁ～～～。 ずーん（´□｀|||） 　

  July 10, 2006

• 研修

  土曜研修でした。 なんとショートケーキ２ホールも作りました。 キウイのショートケーキです。 ゴールドのものと２種＾＾ ……………さて、どうやって消費するか。 どう考えても、あとワンホール分が………家まで持ち帰るか…。

  July 8, 2006

• 7日の日記

  七夕ですね＾＾ 皆さんは何かお願いしましたか？ 私はですね………(*/‐＼*)秘密です(なら言うなし…)。 今週はお休みばかりでした。 水・木曜日がお休みだったので、今日の授業がなければ５連休(*^O^)／……のはずだったのに……。 普通の人はね＾＾ 私は土曜日に研修があるので、結局…休みは少ないぃ(泣 これから、忙しくなるから休めるだけ休みたかったのになぁ…。 いつまでも睡眠不足だ。

  July 7, 2006

• ハヤシライス♪

  とか題名に書いておきながら写真にはそれが入っていません(・_*)＼ペチ ３週間ほど前に…先生にお願いしていたんですよぉ＾＾ 「家庭でも作れるようなものを久し振りにやりたい」と 具体的に何がいいかきかれた時に友達と考えたのは「ハヤシライス」 以前にカレーやハンバーグを作ったのですが、家庭的なものになると、面白いことに…味の違いが更に！如実に！あらわれてきます。 今日は準備班だったので、前に出て…先生のデモのお手伝い(汗 いつものことながらドキドキ…頭に何も入らないよぉ(ノ_＜。) それにしても、鮎は苦かった…皆ほとんど残していた感じ？だった気がする…。 自分σ(ｏ^_^ｏ)は食べましたが(´▽｀) 内臓は取ってないんです。 先生曰く「鮎はそういうものだ。苦みを楽しむんじゃないか。」だそうです。 西洋料理ではそれが普通なのかな？ 今度、調べてみよう。 私だったらこれに「鮎のムニエル バジリコソース添え」って名前を付けます＾＾ もう一品はガスパチョ。 今回で２回目ですが、前回と違って、少しレシピが変わっています。 とにかく、青臭いスープですが、好きな人はものスゴく好きらしい。 私は嫌いではないので毎回飲んでいますが、実はこれも先生に少しだけ頼んでいたことが('▽'*) ハヤシライスをお願いした時、何と合わせるか先生が考えた結果「ガスパチョ」という言葉が出て来たので、焦って… 「ガスパチョでもいいですけど、前より飲みやすいものにしてください(^_^;)皆が残して勿体ないです。」 とぼやいてみたりしたので、採用されたみたいです＾＾ 前回と違って、健康にいいとか言って飲んでいる姿がちらほら…よかったぁ(〃^ー^〃) あとは…本屋をはしごして帰りました（＾‐＾*）

  July 4, 2006

• 桃と桜桃

  桜桃といってもアメリカンチェリーですが……朝一で種抜きΣ(￣□￣; ↑この作業があるので、今日はいつもより30分も早く学校に行かなくてはならなかったんです。 更に果汁がとんでコックコートが……おちるかなぁ(Ｔ▽Ｔ;) 桃のコンポートを使ったムースです。 シロップも使いました＾＾ 焼き菓子の方はチェリーを使っています。 シナモン風味で温かいままいただきます。 本当はリンゴを使うのが一般的ですが、今の時期はチェリーですよね＾＾ ウィーン菓子は甘くない生クリームを添えて提供するのが一般的だそうです。 隣りの班の人がいらないというので、持ち帰り量がぁ…嬉しいですけどね。 自転車では帰れないと判断してバスで帰りました。 この学校…別の意味でお金がかかる…。 バス代…往復860円(屮゜Д゜)屮……いっぱい、いっぱい。

  July 3, 2006

• 実り。

  四季折々…色々な実りがありますが、食に関する実りで代表的なのは夏と秋。 夏は野菜が美味しいので生野菜でも温野菜でも(o^‐')b 今年植えたゴーヤーに実が＾＾ 今のところ２０個以上は確実です。 見たところ…まだまだ増えそう＾＾ 去年と苗も変えたので去年より豊作です…多分(複雑)。 その分、２つ植えたうちの１つは愛犬がダメにしてしまったため、苗は１つだけ(去年は２つ)。 夏バテ防止にいいから植えているのですが、たくさん出来過ぎて毎日ゴーヤー……。 メニューも最初のうちはチャンプルとかにしているものの飽きてくる…らしい(自分は平気)。 サラダにすると食べない家族が…… 肉詰めにして揚げてみたり…ダー(ノ｀o´)ノ ┫思い浮かばない！！ ↑去年の状況。 近所に配ったりして、最終的に…それでも残っていました。 ゴーヤーは熟れすぎると黄色になり、実が裂け…中の種が見える……しかも種の色は赤に変わる…………嫌な色…。 今年はどうしたらいいか考えておこう…メニューを考えなくては。

  June 30, 2006

• パンです＾＾

  今日は○○ホテルの方に教えていただけるパン実習です。 日本３大ホテルの中の一つですよ！！ ホテルの創業以来ほとんど変わらないというレシピ教えていただける。 色々含めて、この学校で学べて、私はしあわせです＾＾ って、以前にも書いた気がする…けど勿体ないからそのままで。 今日で○○先生のパン実習は２回目です。 前回もフランスパンを作りましたが、あまりうまくいかなかったために、リベンジですo(*^‐^*)o 「フランスパン、ハードパン、オレンジパン」 オレンジパンは１つはクリームチーズ(色々混ぜてある)が入っていて絶品です。 ということで３種の生地から４種が出来上がっています(´▽｀) 写真には余分なものが付いていますが、余ったフランスパンの生地で先生が作ったものです。 これまた好評でした＼(≧▽≦)丿 家で色々作って試したいけど……この材料はどこで手に入るのか…というのが３種ほどあるので、今度ネット検索してみて…………すごい高かったらどうしよう(汗

  June 29, 2006

• シューだらけ…

  見づらいですねぇ。 一応、奥のケーキの上には半円の飴細工がのっているのですが……先生の力作が…。 持ち帰りの多いこと…トートバックが箱でギュウギュウに…よりによって自転車で暑い……今日のケーキはゼラチンを使ってあって、ビチャビチャになりやすいのです。 たとえば、ババロア…液体になって…再冷蔵するか、すするか……みたいに…。 恐ろしい(゜Д゜;) 今日はババロアみたいにカップに入っているわけではなく、カットしてフィルムをまいている状態…うわぁε=ε= 。。(ノT-T)ノ み…みみみみっ見なかったことに…(汗

  June 28, 2006

• 調理実習…う？

  本日2品と温かいデザート＾＾ 鴨肉のポワレ、スズキのマッシュルーム添え…？ バニラのスフレです。 スフレは写真がなくてすみません。 バニラのスフレはなんだか懐かしい味がしました。 あまりオイシイものでもないです…。 今度、家でも作ってみようかなぁ…オーブンが古いので失敗する可能性大ですが...... (￣□￣;)！！

  June 27, 2006

• あめ２

  これ…課題として出来上がった飴にHAPPY BIRTHDAYと模様を書くのですが、また…私はHAPPY BITHとRをぬいてかいて……水でふいて書き直したりしました。 今、この飴も家にいます。 そのうち、甘いにおいのする家に……(汗 それ以前に置く場所に困っていますが……(-д-；)

  June 26, 2006

• あめとどじ

  今日は初めてのあめの授業＾＾あめは雨ではなく飴なのです。この時期にやるのも珍しい。写真は先生の作品です。次の日記に自分のものを…。なにゆえ、タイトルに「どじ」が入っているか…。今日はジェノワーズの小テストだったのですが…配合を全部いれる前に型に移してしまい……もう泣きたい(ノ_＜。)でも、出来上がりは基準どおりに出来ました。底に小さなダマが出来ていましたが……。ここ数日、不安定です。知らないうちにあざが増えていたり…。自分のことで精一杯なのに…何 他人の相談…きいているのでしょう？

  June 26, 2006

• Poohさん☆

  このPoohさんは高３の時に後輩からもらった誕生日プレゼントです。 これが…抱えられるくらい大きい。 何故、これか……そう今日の朝。 目が覚めた私は、起きて居間付近をウロウロしていました。 ふと、隣りの和室で寝ている母上を見たら………Pooh？ Poohさんが仰向けで一緒に寝ている……!！ 布団の外でしたが……誰が仕組んだのか(汗 朝から苦笑気味な私でした。 写真を取っておくべきだった…。

  June 25, 2006

• 活動報告です。

  今日はこんな絵を描きました。そのうち詩入りの絵部屋に入れようと思います。楽天メガネ部に入っています。「メガネと雨」ですが、微妙ですね…一応めがねの下にアンダーラインとか入れてみたのですが…。得意の分野でいいとのことで、詩と絵で表現してみました。これからも「絵」又は「詩」でいこうと思っています。コミュニティの方でも報告させていただきます＞＜

  June 24, 2006

• 金曜日かぁ…

  日記に書くようなことがない曜日ですね(汗 ……う～ん(´Ａ｀) あぁ、そうだぁ！ 「たちあおい」がてっぺんまで咲いたら「夏」なんですよ＼(≧▽≦)丿 というわけで、たちあおいの写真。 近くの畑に咲いていたので(^O^) あと少しで上まで行きそうですよね…まだ、梅雨の最中なのに…。 あっ、でも 梅雨が明けたら夏って聞いたことがあります。 ？？？？そうか…夏至は過ぎたし……現在と昔が入り交じっていてよく分からないですね…。 それだけですよ…。 あぁ、コミュニティー提出用の絵を描かなくては……構図どうしようかなぁ？

  June 23, 2006

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